? ? ? 從來就以身為山東人而感到“自豪”。在齊魯大地這塊土地上,曾經(jīng)產(chǎn)生過至圣孔子、亞圣孟子,古往今來由此 “地靈”產(chǎn)生的“人杰”層出不窮。
? ? ? 禮儀之邦多圣賢!當(dāng)歸結(jié)為“倉廩實而知禮節(jié)”。談及食與禮的關(guān)系問題,就不得不提歷史上被稱作“農(nóng)圣”賈思勰,他是山東益都(壽光)人,一生致力于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)研究??酌现l(xiāng)圣人中,他占有了“一席之地”。

? ? ? 賈思勰生活在北魏時期那個歷史年代,經(jīng)歷了一百多年戰(zhàn)爭,鮮卑族的拓跋氏建立了北方政權(quán),王朝建立后,統(tǒng)治者急需恢復(fù)社會經(jīng)濟,由于當(dāng)時的農(nóng)業(yè)發(fā)展占比了大部“國力”,因而倍受重視。
? ? ? “智如禹湯,不如常耕”,受“農(nóng)本”思想的影響,做過青州高陽縣郡的賈思勰產(chǎn)生編撰農(nóng)書的想法。在他為官期間,曾遍走黃河中下游山東、河南、河北各地,充分了解掌握農(nóng)業(yè)各生產(chǎn)要素狀況,并進行了大量的農(nóng)學(xué)實踐,加之他研學(xué)過前世先人在學(xué)科領(lǐng)域的經(jīng)驗,便將理論+實踐集成《齊民要術(shù)》一部農(nóng)業(yè)科學(xué)專著。

? ? ? 賈思勰的貢獻在于:建立了中國古代農(nóng)業(yè)最為完整的科學(xué)體系,為解決民生溫飽問題提供了先見;對于世界的影響而言,他的《齊民要術(shù)》書著中“物種理論”可與達爾文“進化論”相提并論,被譽為“中國古代百科全書”,更有“力能勝貧、謹能防禍”的著述學(xué)說,為當(dāng)今實施“脫貧攻堅”戰(zhàn)略所借鑒。

? ? 走進山東壽光的農(nóng)圣文化園,一座賈思勰雕像赫然矗立在眼前。 “民以食為天”,他所創(chuàng)立的功績普惠了天下;一面的文化墻就是一面歷史的回音壁。古往今來,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)從由人扶犁把鋤、到黃牛耕地、再到田間出現(xiàn)的手扶拖拉機,因為他的存在,將歷史的車輪推向了前進。
? ? ? 看到這些,不禁令人浮想聯(lián)翩,農(nóng)圣的家鄉(xiāng)--壽光何以會成為全中國最大的蔬菜集散中心?首都“菜籃子”工程保障基地,每年所舉辦的蔬菜博覽會響譽海內(nèi)外,我想該是這里有最深厚的農(nóng)耕文化的土壤,農(nóng)圣賈思勰早在1500年前就在家鄉(xiāng)土地上播撒下了“金色種子”,使得眾多的物種在此生根、發(fā)芽、開花、結(jié)果。

? ? ? 賈思勰的《齊民要術(shù)》書名起得也頗為講究。齊民,為百姓,要術(shù),重技術(shù),編書根本目的在于“要在安民,富而教之”,書中綱目條析也力求嚴謹,比如對于糧食種子歸類,他將其分為粟12個、黍97個、粱4個、麥8個、稻36個。
? ? ? 古代農(nóng)圣也許不曾想到,今天的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)呈現(xiàn)出“顛覆性”的發(fā)展變化,莊稼可以雜交、無土可以栽培,當(dāng)代科學(xué)家以他為先師,卻不拘泥于先前的陳規(guī),在農(nóng)業(yè)科學(xué)領(lǐng)域不斷探索創(chuàng)新,取得新的卓越。

? ? ? 被譽為雜交水稻之父的袁隆平,成為中國百姓心目中的“神圣”,他畢生致力于水稻研究,直至撲倒在地。因為他的存在,中國用占地球7%的耕地面積,養(yǎng)活了占地球1/4的人口,同時也填補了古代農(nóng)圣唯旱田、不善水田科學(xué)研究的空白。
? ? ? 春種一粒粟,秋收萬顆籽。當(dāng)風(fēng)吹麥浪、稻花飄香之時,天與人之間在相互的饋贈,這其中“農(nóng)圣”們更懂得“民以食為天”的道理,欲將把更好的種子撒播到世間。