
只過(guò)了一夜,南國(guó)的天氣就陡然轉(zhuǎn)冷。想起昨日是秋天的最后一個(gè)節(jié)氣,立冬近在眼前。還裸露著的腳踝優(yōu)先體驗(yàn)到來(lái)自大地的問(wèn)候,寒氣順著筋脈侵入某根感知神經(jīng),引起整個(gè)身體的警覺(jué):是到穿秋褲的季節(jié)了。
朋友是本地人,家很近。到了霜降之日,她極力邀請(qǐng)我去做客。她說(shuō),要讓我這北方的狼品嘗一下獨(dú)特的秦淮風(fēng)味。盛情難卻,忐忑又期待地來(lái)到了她家。
伯母?jìng)€(gè)子不高,一直在溫柔地笑。她披肩的中長(zhǎng)發(fā)尾端微卷,用蝴蝶狀暗黑金邊發(fā)夾固定前額三分劉海,七分別在耳后,穿著白色棉質(zhì)圓領(lǐng)上衣,外面套了一件藏藍(lán)色針織衫,胸前掛著一顆小小的棕白玉石。伯父是典型的國(guó)字臉,穿一身家居休閑服,為了迎著我,也露出笑容,顯得不那么嚴(yán)肅。
午飯最有特色的是牛肉味噌湯,雖然十分家常卻讓人口齒留香。味噌湯是在大砂鍋里熬出來(lái)的,放著青菜,豆腐,海帶頭,金針菇還有主角——牛肉,湯濃而不膩,喝得胃里暖融融的。
下午朋友拿出一個(gè)透明的罐頭瓶,里面裝著紅棕色的類(lèi)似醬的東西,看起來(lái)不那么美好。朋友神秘地打開(kāi)蓋子,把瓶子遞給我,“聞一下?!蹦樕蠋е蒙衩氐男θ荨N医舆^(guò)瓶子,湊上去聞了聞,濃郁的桂花香夾雜著一絲酒氣撲鼻而來(lái),“啊,是桂花!”朋友告訴我,這叫糖桂花,是在去年桂花盛開(kāi)的季節(jié)她親自做的,放置的時(shí)間越久,味道越醇厚,這回算我有福。我挖了一勺品嘗,涼涼的,甜甜的,我想所謂“瓊露”也不過(guò)如此了吧。
朋友還教我做了酒釀圓子。說(shuō)起來(lái)我也只是做做把圓子下鍋,在最后出鍋的時(shí)候加上酒釀這類(lèi)事。倒是成品讓人喜愛(ài)地不得了。小圓子安安靜靜地沉在青瓷碗里,剛?cè)鱿碌男迈r桂花漂浮在白湯上,像冰天雪地里長(zhǎng)出了幾朵小黃花,頗有些歲月靜好的味道。
告別朋友后,我一人踏上了歸途。毋庸說(shuō),這一天胃里都很充實(shí)。現(xiàn)在打個(gè)嗝可能都是桂花味兒。回學(xué)校的路要經(jīng)過(guò)一片鬧市區(qū),多是些賣(mài)小吃的。天已經(jīng)黑了,人還不少,煙火氣十足。一走近,就覺(jué)到空氣中的溫暖?!耙稽c(diǎn)點(diǎn)”奶茶店門(mén)口依然排著長(zhǎng)隊(duì),年輕情侶們時(shí)而耳鬢廝磨,時(shí)而開(kāi)懷大笑,如我一般匆匆的行人則帶著無(wú)聲的落寞。
走過(guò)最后一點(diǎn)燈火,熱鬧的聲音逐漸遠(yuǎn)去。霓虹燈還在紅紅綠綠地閃爍,趕著歸家的汽車(chē)不時(shí)發(fā)出急躁的滴滴聲。我抬頭看看虛空,竟連月亮也遍尋不見(jiàn)。突然想我媽?zhuān)爰摇?/p>
我家的秋天是沒(méi)有金桂飄香的,那是由繽紛轉(zhuǎn)向單調(diào)的季節(jié),沒(méi)有葉子遮蔽的樹(shù)格外單薄地站著。到了霜降,天氣尤其冷。這時(shí)候我就會(huì)纏著老媽給我做燒饃吃。燒饃就是一張大餅。面團(tuán)上撒上食鹽、蔥花、芝麻之類(lèi)搟成薄餅,放在鍋底煎,把兩個(gè)面都煎到金黃,再配上黃澄澄的小米米湯,一頓熱乎乎香噴噴的晚飯就做好了。
一年難得吃一次燒饃,天氣熱的時(shí)候不適合做,液化氣的火候也難控制。所以我吃起燒饃來(lái)總是狼吞虎咽,生怕有人跟我搶。這時(shí)候我媽就一邊取笑我,一邊往我碗里夾。直到我吃不下了,她才敢放開(kāi)了吃,我知道。高三那年,我總是生氣,其實(shí)是在和自己置氣。我媽看我不高興,每天晚上都變著花樣給我做飯,偶爾也做燒饃,大夏天的,她在廚房里忙活一下午,熱出一腦袋汗,可我只能吃十分鐘就趕著回去上課了。她雖然從來(lái)沒(méi)向我抱怨過(guò),可我怎么可能不知道。只是當(dāng)時(shí)來(lái)不及細(xì)細(xì)體察。
寒風(fēng)吹得我打了個(gè)冷戰(zhàn),還有幾步就到宿舍了?,F(xiàn)在我有空體會(huì)她的辛苦了,可我又離開(kāi)她來(lái)到這么遠(yuǎn)的地方。她總說(shuō),走遠(yuǎn)點(diǎn)好,出去外面能多見(jiàn)識(shí)見(jiàn)識(shí),開(kāi)開(kāi)眼。可是我知道,她比誰(shuí)都舍不得我遠(yuǎn)游。
鑰匙轉(zhuǎn)開(kāi)門(mén)鎖,依然是空落落的寢室。我也是到了外地,才知道,燒饃和米湯竟也算我的家鄉(xiāng)特產(chǎn)了。
無(wú)戒365極限挑戰(zhàn)日更營(yíng)第二天