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? ? ? 題記:冬至,又稱日南至、冬節(jié)、亞歲等,兼具自然與人文兩大內(nèi)涵,既是二十四節(jié)氣中一個重要的節(jié)氣,也是中國民間的傳統(tǒng)祭祖節(jié)日。冬至是四時八節(jié)之一,被視為冬季的大節(jié)日,在古代民間有“冬至大如年”的講法。冬至習(xí)俗因地域不同而又存在著習(xí)俗內(nèi)容或細(xì)節(jié)上的差異。在中國南方地區(qū),有冬至祭祖、宴飲的習(xí)俗。在中國北方地區(qū),每年冬至日有吃餃子的習(xí)俗。

古風(fēng)樂府·辛丑冬至詠懷二十韻
君不見,日行至南光疏暖,亞歲酷嚴(yán)天德遠(yuǎn)。
君不聞,朝暾蹇蹇出旸谷,夕照骎骎入虞泉。
凄下土,凜上元,白晝微冷朔氣寒。
雪滿玉山不辨岫,冰封難尋韞蚌淵。
野徑迷蹤獸遁去,空林回響鳥飛還。
弱柳枯,荷葉殘,長松翠挺真魄膽。
寒深似海夜如磐,哀之詎忍苦何堪。
永夜難,圍爐曛,深居無賴臘酒渾。
閑杖清泉照花發(fā),凍凝胭脂映紅裙。
僵臥不覺清曉至,長愁作恨在黃昏。
崖壑誰憐泉石苑,田桑莫問魚米村。
孤館燈青斷魂客,迥途晼晚褫魄人。
時過于期否極泰,皆有所待萬物心。
既而晝影始消長,夜刻漸縮其豐盈。
歲闌將盡冬欲窮,乾坤相蕩宛殊容。
心有萌發(fā)神意藴,神隨蠢動奇跡形。
東籬未忘采菊意,西洲又動折梅情。
為氣喜樂布其德,為心物與我共樂。
蟄其身,固其心,易其色,守其魄。
天道勤,其德可期刑能克,歲歲冬至道存真。

冬至節(jié)氣對中國的意義———
冬至的寓意是寒冷即將到來,這就意味著冬天真正來臨?!靶⊙┓獾?,大雪封河,冬至進(jìn)九”的民諺更形象地說明冬至以后的天氣變化情況。
冬至,不僅僅是中國農(nóng)歷中一個非常重要的節(jié)氣,也是中華民族的一個傳統(tǒng)節(jié)日,冬至俗稱“冬節(jié)”“長至節(jié)”和“亞歲”等,早在2500多年前的春秋時代,中國就已經(jīng)用土圭觀測太陽,測定出了冬至的具體時間,它是24節(jié)氣中最早制訂出的一個,也就排在了24個節(jié)氣的首位。
人們認(rèn)為從冬至的這一天開始,天地陽氣開始興作漸強(qiáng),代表下一個新的循環(huán)開始,是大吉大利的日子。古代皇帝要在這個時候祭天,群臣也互相祝賀。這個習(xí)俗一直延續(xù)至清代,成為在冬至日必須舉行的一種儀式。
"冬至"文化內(nèi)涵的真正意義———
1、人們最初過冬至節(jié)是為了慶祝新的一年即將來臨。古人認(rèn)為從冬至的那一天始,天地陽氣開始興作漸強(qiáng),代表下一個循環(huán)開始,是大吉大利的日子。所以,后來一般春節(jié)期間的祭祖、家庭聚餐等習(xí)俗,往往都會選在冬至。冬至又被稱做“小年”,一是說明年關(guān)將近,剩下的時間不多了;二是表示冬至的重要性。
2、冬至節(jié)亦稱冬節(jié)、交冬。它既是24節(jié)氣之一,是中國的一個傳統(tǒng)節(jié)日,冬至是二十四節(jié)氣中最早制訂出的一個,曾有“冬至大如年”的說法,宮廷和民間歷來都是十分的重視,從周代起就有祭祀的活動。把冬至作為節(jié)日來過起源于漢代,盛于唐宋,相沿到今天。
3、冬至是養(yǎng)生的最佳時間,主要是因為“氣始于冬至”。因為從冬季開始,生命活動開始由衰轉(zhuǎn)盛,由靜從而轉(zhuǎn)向動。這個時候科學(xué)養(yǎng)生有助于保證旺盛的精力而防早衰,以此可以達(dá)到延年益壽的目的。冬至?xí)r節(jié)飲食適合多樣,谷、果、肉、蔬合理搭配,適當(dāng)選用高鈣的食品。
4、各地在冬至的時候有不同的風(fēng)俗,中國北方多數(shù)地方有冬至都有吃餃子的習(xí)俗。冬至經(jīng)過數(shù)千年的發(fā)展,形成了獨(dú)特的節(jié)令食文化。吃餃子成為多數(shù)北方中國人冬至的傳統(tǒng)風(fēng)俗。當(dāng)然也有例外如在山東省滕州市流行冬至當(dāng)天喝羊肉湯的習(xí)俗,寓意驅(qū)除寒冷的意思。
? ? ? ? ? ? ? 2021.12.21


