對(duì)生活熱騰騰的喜歡，就是最好的儀式感。在某些情況下，下午茶聚會(huì)應(yīng)該是生活中最愜意的時(shí)光了。

翻開亨利·詹姆斯的小說《一位女士的畫像》，開篇第一章第一句，就提到下午茶的聚會(huì)。一家人在草坪上喝下午茶，老人與兒子和他的友人一起閑談，等待黃昏降臨。老人坐在藤椅上，兩位三十多歲年輕人則來往踱步、聊天，看著眼前的景色──山坡下方微微褪色紅色磚墻的建筑、有著滿是爬墻植物的老窗戶，還有寬闊的草皮、高大安靜的橡樹、山毛櫸，一路延展到遠(yuǎn)方的泰晤士河......

喝茶的確本身就有很多好處，如唐末品茶名士劉貞亮說「茶之十德」：對(duì)身體的好處有六德：「以茶嘗滋味」、「以茶養(yǎng)身體」、「以茶散郁氣」、「以茶驅(qū)睡氣」、「以茶養(yǎng)生氣」、「以茶除病氣」，對(duì)精神好則有四德：「以茶利禮仁」、「以茶表敬意」、「以茶可雅心」、「以茶可行道」。

茶葉本身也有很多營養(yǎng)，有豐富的多酚類、有機(jī)酸、胺基酸、維生素，有抗氧化的作用；以及多種人體必需的微量元素，如鐵、鋅、銅、錳等。

在茶的種類中，綠茶比青茶好，青茶比紅茶好，紅茶比黑茶好。綠茶是不發(fā)酵茶，如龍井、碧螺春、玉露茶、日本抹茶，兒茶素含量最高，且咖啡因含量最低；青茶為部分發(fā)酵茶，如包種茶、鐵觀音、高山茶、金萱茶、翠玉茶、烏龍茶、東方美人茶（膨風(fēng)茶）等；紅茶則是全發(fā)酵茶，如伯爵紅茶、阿薩姆紅茶、大吉嶺紅茶、錫蘭紅茶等，兒茶素含量最少，咖啡因也比較高。至于黑茶（就是后發(fā)酵茶），像是普洱茶，保存須特別講究，否則容易造成沖泡飲用后對(duì)身體的負(fù)面影響。

愿我們都能熱愛生活、享受生活。