食材明細(xì)
主料
半只雞適量
輔料
大蔥適量
洋蔥適量
姜片適量
蔥花適量
調(diào)料
醬油適量
蠔油適量
菜油適量
味精適量
咸鮮口味
燜工藝
半小時(shí)耗時(shí)
普通難度
姜蔥黃燜雞的做法步驟
1
雞切塊用醬油蠔油腌制好。
2
熱油炒香姜片和洋蔥。
3
放入腌好的雞塊。
4
加入適量水。
5
再加入適量醬油，蓋上蓋子燜。
6
放入大蔥繼續(xù)燜一下。
7
起鍋前放入味精和蔥花即可。
來自 美食天下 楊潔的家常菜譜 的作品
使用的廚具：炒鍋
所屬分類： 熱菜 家常菜
