雖然才只是初夏,艷陽已經(jīng)開始灼燒肌膚,密閉的屋內(nèi)氣流寸步難行。想起花城,那里氣溫難敵家鄉(xiāng),但裹挾著海水味道的黏濕空氣令我呼吸困難。那年夏天,我獨自南下,乘坐二十多小時的火車,只為見到那個可以為我送上清涼的人。
那是城中村,濃重的市井氣息,密集而稍顯雜亂的民居,?九曲十回的小巷道。常德夫妻燒的紅燒魚、四川小伙做的水煮魚,當(dāng)?shù)厝速u的各式腸粉、肥膩的燒鵝、鮮味十足的大鍋粥、味濃醇厚的蘿卜燉牛雜,還有老鄉(xiāng)烹制的地道燒烤,瘦小女子炸好的串串。味蕾迷戀的各式美味,你都能在這里覓得。最喜人的是,四季都能盡嘗新鮮水果,荔枝、山竹、蓮霧、桂圓、甘蔗,這里充沛的雨水和陽光滋養(yǎng)著它們,而它們又滋養(yǎng)著我們。
定居北方后,時常憶起南方的美味。在這悶熱的當(dāng)下,如若來一碗紅豆糖水、一杯雙皮奶定是舒爽,然后再來一份蘿卜牛雜肯定就更過癮了。時常想吃從前吃過的美味,可能是嘴饞,也可能只是在懷舊。懷念你曾在那座城市游蕩過的時光,懷念和你一起品嘗的那個人,懷念那時尚且年輕無畏的自己。
