倉央嘉措說：世間事，除了生死，哪一件不是閑事？

三年的疫情，使我們對身體更加珍惜，不管大人孩子都懂得把健康排在了第一位。

俗話說，吃五谷雜糧，哪有不生病的，因為的確是病從口入。我們?nèi)绻还茏∽约旱淖?，肯定會招來疾病?br>

就拿我們平常吃的豆腐來說，可謂是營養(yǎng)豐富，老少皆宜。不管是涼拌，還是蒸煮炒，甚至是做湯，都很美味。

而《本草綱目》里說：豆腐有小毒，但可以治療燒酒醉死。讓我們明白我們的食物幾乎都是養(yǎng)生藥物。

豆腐：

氣味｜甘、咸，寒，有小毒。

主治｜寬中益氣，和脾胃，消脹滿，下大腸濁氣。清熱散血。

〔附方〕燒酒醉死：用熱豆腐切切片，遍身貼之，貼冷即換之，蘇醒乃止。

說豆腐有小毒，是指豆腐含嘌呤，腎功能不全的人和老年人，長期食用，會導(dǎo)致痛風(fēng)。然而，它能也讓醉死的人起死回生，是不是很奇特。

在《圖解本草綱目》這本書里，有太多這樣的健康常識。

書名：《圖解本草綱目：生活實用版》

作者：〔明〕李時珍

繪圖：〔日〕巖崎常正 〔明〕文俶

編注：黃倩 羅頌明 林志美

出版：陜西新華出版?zhèn)髅郊瘓F(tuán) 三秦出版社

被譽(yù)為“東方藥物學(xué)巨典”的《本草綱目》，是明代醫(yī)學(xué)家李時珍偉大的科學(xué)成就，他在以往2000多年中醫(yī)藥典籍的基礎(chǔ)上整理編撰而成。

李時珍為編著《本草綱目》耗時近40年。原書共52卷，總目1897種，引用醫(yī)書及百家典籍，共700多部，所錄附方11,000多首。

萬歷二十一年即1593年，《本草綱目》刊刻出版，稱“金陵本”。

本書《圖解本草綱目》就是由福建中醫(yī)藥大學(xué)博士后黃倩團(tuán)隊，以明代刻本金陵本進(jìn)行編校譯注而成。書中插圖是整理了明代才女文俶繪制的《金石昆蟲草木》和日本江戶時代本草學(xué)家?guī)r崎常正的《本草圖譜》。

作者結(jié)合養(yǎng)生理念，針對數(shù)十種生活中的常見疾患，收錄日常易得的藥（食）材、容易炮制的附方；保持原書綱目結(jié)構(gòu)；同時修復(fù)大量古畫，一物一圖鑒。

本書精選了260多種普通日常食物、保健類藥物，詳細(xì)記載了每一種食物的名稱由來、形態(tài)、產(chǎn)地、功效及用法等。對于各種食物的功效，可謂精細(xì)。

先說吃的。比如蓮藕：氣味｜甘，平，澀，無毒。生食過多，脹人。蒸食甚良，大便燥澀者，不可食。

主治｜補(bǔ)中養(yǎng)神，益氣力，除百疾。久服，輕身耐老，不饑延年。交心腎，厚腸胃，固精氣，強(qiáng)筋骨，補(bǔ)虛損，利耳目，除寒濕，止脾瀉久痢，赤白濁，女人帶下崩中諸血病。搗碎和米作粥飯食，輕身益氣，令人強(qiáng)健。

再說飲食禁忌，我們常吃的豬肉，禁忌就有13種，包括生姜、蕎麥、葵菜、胡荽、梅子、炒豆、牛肉、馬肉、羊肝、麋鹿、龜鱉、鵪鶉、驢肉。

而鯉魚忌豬肝、葵、犬肉、雞肉四種。

可是，在吃豬肉和鯉魚時，我們不知道這么多禁忌，幾乎都吃錯了。

本書不到500頁，線裝通脊，彩圖精致，便于翻閱。

健康養(yǎng)生，《圖解本草綱目》是最好的選擇，屬于家庭必備。

送禮送健康，更適合饋贈親友。