助力春砂仁的加工與推廣 ——三下鄉(xiāng)社會實踐

? ? ? ?裴斯泰洛齊曾說:“實踐和行動是人生的基本任務,學問和知識不過是手段、方法,通過這些才能做好主要工作。所以,人生必須具備的知識應該按實踐和行動的需要來決定?!边@次的暑假三下鄉(xiāng)社會實踐活動,讓我們大學生能夠切身體會和領悟春砂仁種植的意義所在。

? ? ? ?這里是廣東省陽江市陽春市陳屋寨春砂仁種植基地,負責人帶領我們團隊成員實地參觀了春砂仁的種植現(xiàn)場。負責人是一位經(jīng)驗豐富,從事春砂仁的生產(chǎn)和種植許多年的資深的專家。

? ? ? ?從他的講解中我們了解到,同一花序上開放的小花,開花順序由下往上;除花序外還有直立莖、根狀莖等,柱頭到花藥大約1-2毫米;彩帶蜂為主要傳粉者,蜜蜂、蝴蝶、黃蜂、大黑蟻等都無傳粉作用。授粉是春砂仁種植過程中具有挑戰(zhàn)性的一步,由于可授粉昆蟲較少,且植被較低,無人機等器械無法進行授粉,所以解決授粉困難的途徑之一是人工授粉。負責人在講解中提到,目前春砂仁的種植困難主要有機械化不夠,消耗大量人力;種植規(guī)模有限,種植地較少;食品加工模式受限,除當?shù)厝藭脕盱覝跖殴峭?,外地人大多難以接受春砂仁本來的味道;以及年輕人的參與較少,而年長者精力有限。

? ? ? ?春砂仁的功效有養(yǎng)胃,護眼,治未病等等,但是受到口感及宣傳的限制,它目前更多流傳于陽春本地之間。

? ? ? ?對于目前春砂仁面臨的困難,我們聚“砂”成塔社會實踐隊希望通過對春砂仁口感的改良以及呼吁更多年輕人加入到春砂仁的團隊,來幫助陽春市的春砂仁種植加工與銷售。同時積極響應國家做好“三農(nóng)”工作的號召,著眼國家重大戰(zhàn)略,深刻理解全面推進鄉(xiāng)村振興的重要意義,準確把握抓好當前全面推進鄉(xiāng)村振興重點工作,奮力開創(chuàng)全面推進鄉(xiāng)村振興新局面,永葆初心,真正實現(xiàn)中華民族偉大復興。

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