一
妹妹給我發(fā)了一張薺兒菜的照片，要給我郵寄一點(diǎn)，看著鮮綠的雪花片一樣的薺兒菜，一下子勾起了我的饞欲，熟悉的味道讓我想起了童年。
小的時(shí)候，每年的春天，和小伙伴們約好，跨個(gè)籃子，拿個(gè)鏟鏟，去麥田里挖嫩嫩的薺兒菜。那個(gè)時(shí)候，八百里秦川的麥田里遍布薺兒菜，跑上一圈，籃子也就滿了，高高興興的提上回家，得意洋洋的交給母親，仿佛立了一個(gè)大功。
母親把薺兒菜擇洗干凈，切碎，放在面糊糊里，從鍋里烙熟，就是薺兒菜餅，又鮮又軟，大人小孩都喜歡吃。晌午，村子里的人一般都吃手搟的“然面”，就是干拌面，面在鍋里快熟的時(shí)候，扔一把薺兒菜進(jìn)去，撈出來不用別的菜就能吃兩大碗。
有人用它包餃子，有人用它包包子，更有愛吃的人，在早上的玉米榛子，或者白面沫糊里都要放一把薺兒菜。
很多年以后，我在高檔酒店里見過這種吃法。
后來聽說，薺兒菜的各種營養(yǎng)價(jià)值很高。村子里的人不懂得維生素ABCDEFG，就知道薺兒菜地里易得，好吃，作為農(nóng)民，享受大自然的饋贈(zèng)，是一件十分自然的事情。
二
其實(shí)好吃的不只是薺兒菜，5月里的洋槐花，香的噴鼻。幾棵洋槐樹開花，能香半個(gè)村，等槐花開的正艷，小伙子就上樹去捋上一把洋槐花，媳婦們就拌上面，蒸上一會(huì)，一碗香噴噴的槐花疙瘩就做好了。
槐花疙瘩的香和別的飯很是不同，別的飯要香，大概就要多放點(diǎn)油，鹽要略重一些，滿足了口腹之欲，對身體卻總是不大好的。槐花疙瘩只用很少的油鹽，清淡，不放別的，槐花本來的就已經(jīng)香的人神清氣爽了，根本不需要?jiǎng)e的調(diào)料來增味。
誰家要是得了剛從樹上捋下來的槐花，美美的蒸上一鍋槐花飯，可不是關(guān)起門來自己狠狠的吃上一頓，而是給相好的鄰居送上一碗，大家一起品嘗春天的快樂。
有一年回家，趕上槐花開敗了，于是我后悔怎么不早回來幾天，錯(cuò)過了洋槐花疙瘩。下午，村西邊的一個(gè)叔就送來了一大袋子，他說他去了淳化，那里山上的花來得遲，沿路就有剛開的槐花，他順手就給我捋了一袋子。
蒸好，吃了，解饞極了，就是有些意猶未盡。
第二天，姨媽也得了山上的洋槐花，順手多做了些，讓表哥送來，我一連吃了幾天，才算是過足了癮。
人世間的很多東西，可以用錢來衡量，而又有很多東西，像普通人順手的善意，就像槐花疙瘩的香味一樣，隨著鍋蓋沿上熱呼呼的蒸氣，絲絲縷縷的彌漫在我回憶之中，歷久彌新。
三
夏天吃的瓜果，似乎從來沒有花過錢，總有熱心的鄰居送來。關(guān)中平原是塊沃土，被譽(yù)為中國的“白菜心”，在這片寬闊而又平坦的土地上，加上鄭國渠四通八達(dá)的優(yōu)良灌溉條件，適合種植很多農(nóng)作物。
種西瓜的可以吃對門的西紅柿，種西紅柿的可以吃隔壁家黃瓜。關(guān)起門來，各家有各家的過活，大門一開，大家都是一家人。
隔壁種桃子，我家不缺桃吃，種早梨，我家梨沒斷過，不等吃完，隔壁叔就送來新的，地里產(chǎn)的東西，誰也不會(huì)客氣。我爸會(huì)把他珍藏的好酒好茶和他幾十年的伙伴一起分享，他們在經(jīng)歷了一天的辛苦勞作之后，傍晚時(shí)分坐在一起吹吹牛，聊聊天，談?wù)勄f稼，訴訴煩惱，日子也就這么過去了。
四
秋天，是村里收獲的季節(jié)，門口的柿子軟了，地里的玉米黃得發(fā)亮了。
孩子們關(guān)心的是啥東西能吃。有一年，桑葚紫的發(fā)黑，正是酸甜可口的時(shí)候，我哥和我姐兩個(gè)人各自爬上奶奶家后院的一棵樹，坐在樹上吃的津津有味，不會(huì)爬樹的我只能站在樹下眼巴巴的看著。他倆一人折一股樹枝，扔給我接住，于是乎，我也能在坐在樹下美美的吃上一頓。三個(gè)人吃的嘴上、臉上、衣服上全是桑甚汁，這才依依不舍的回家。
棗雖然紅了，吃的時(shí)候可得小心，棗樹上盛產(chǎn)一種叫“胡懟”的蟲子，碰上了蟄的不得了，要小心的用桿子把棗打下來，然后在地上撿。男生經(jīng)常用這種蟲子嚇唬女生，引來一陣尖叫連連。
如今，奶奶后院的棗樹已經(jīng)老了，被蟲子啃得衰老不堪，疲憊不堪，桑甚樹也早被砍掉，蓋了豬圈，以前挖簸箕蟲的地窯都已被夷為平地，奶奶曾經(jīng)住過的土房子也破爛不堪，沒有了往日的家樣。我的兄弟姐妹們，也都分散到了全國各地，就像用竹竿打了一下掛滿枝頭的棗，紅的、綠的棗紛紛落地，有的掉在了腳下，有的滾到了墻邊，還有的不知蹤影。只有房頂瓦片上那不知為何而生野草還在那里頑強(qiáng)的守護(hù)著那片寂寥的院落。
而那綠綠的薺兒菜，香噴噴的槐花疙瘩，樹上結(jié)的各種果子，還沒有消失，在記憶的最深處，散發(fā)著溫暖的氣息。人在天涯，回想起童年的那村、那人、那飯，卻像冬天灶膛里的火苗，熱烈而充滿希望，讓我們這些離家的孩子，雖是被吹散的蒲公英，卻能在異地他鄉(xiāng)，落地生根、發(fā)芽開花，頑強(qiáng)而又茁壯的成長。
