01
我不喜歡過年。
從我懂事起，對過年這個(gè)詞，只覺得孤單、冷清，與他人所謂的熱鬧嬉笑顯得有些格格不入。因?yàn)槟鞘俏乙荒戤?dāng)中最孤獨(dú)，最落寞的時(shí)候，空有一手紅包，卻無用武之地，平時(shí)看起來無所不能的金錢，卻在那個(gè)時(shí)候宛如一疊廢紙，還不如一個(gè)餃子來的親切。
每到年關(guān)，在外的游子總是不惜一切力量，也要往家的方向奔跑。火車站是最先展現(xiàn)“年味”的地方，熙熙攘攘的人群，或焦慮，或期待。同樣，每個(gè)城市的汽車站也是一個(gè)小型“年味”現(xiàn)場，他們通常離家的距離沒那么遠(yuǎn)，或者沒有搶到回家的火車票，選擇坐汽車回家也是一種不錯(cuò)的方式，而我的父母就是汽運(yùn)公司的職工。
對于30年前來說，這份工作確實(shí)讓人羨慕，也讓年輕時(shí)候的父母過的還算舒坦恣意，但也正是因?yàn)檫@份工作，讓過年變成了一種形式化的任務(wù)，匆忙忙而失掉了年味?？瓦\(yùn)車輛作為交通運(yùn)輸?shù)囊画h(huán)，重要性不言而喻。特別是節(jié)慶關(guān)點(diǎn)，那更是車水馬龍，客流不息。
父母作為第一線的員工，必定是加班的，要堅(jiān)守到最后一批旅客的離開，才能回家過年。即使在大年三十，我也只能留在奶奶家，一個(gè)人落寞的看著電視，等待父母下班后，再接我回家，奶奶對我很好，可是再好也總是彌補(bǔ)不了心中那一絲缺憾，這樣的年總是顯得有些孤單寂寞的，與屋外熱鬧的鞭炮禮花聲成了鮮明的對比。
那時(shí)的年味，對我來說是冷清，是孤單。
02
小時(shí)候的我，不喜歡過年，都不如尋常日子來的歡愉。父母無法常伴于側(cè)，我又是獨(dú)生女，自然也無兄弟姊妹相互依靠，唯一讓我溫存的地方便是奶奶家。
一般來說，大年三十的中午，是家族人最齊的時(shí)候，大家聚在一起吃團(tuán)圓飯，奶奶會拿出她畢生的手藝，操持著鍋里的每一個(gè)菜，桌上一般至少擺上八大碗，頭道菜必定會有全家福，其實(shí)就是蛋卷、肉丸、木耳等各種風(fēng)味材料合蒸，意寓好，討喜。一定會有魚，老人家信奉年年有余（魚），所以，家家戶戶這道魚肯定是少不了的。此外，臘肉也是必備的，大快朵頤的鮮香臘味，會讓你食欲大增，而且易于保存。
不過大家都是在這個(gè)城市里生活，見面不過就一個(gè)電話的距離，團(tuán)年飯自然看起來也就沒有那么重視，更多的是遵循這樣的禮制，一年到頭，洗去舊塵，迎接新貌，相互祝福。飯后，便又各散東西。城市里的年味總是來的清淡些，比不上農(nóng)村里濃烈炙熱的氣氛，大家似乎也有著某種默契，走著流程，習(xí)慣著這種“套路”一般的年味。
那時(shí)覺得，年味是流程，是形式。
03
人們常說，你越缺什么，你就會越在意什么，深以為然。
“年味”在我童年的印象里，猶如白開水一般寡淡無味，甚至還帶著些酸澀。所以當(dāng)我長大一些之后，對年味的追尋就更加的迫切，而且更加在意過年的“儀式感”。
南方過年是沒有吃餃子的習(xí)俗的，但是春晚及各大媒體對“餃子”的偏愛，讓我一度以為全國上下過年都應(yīng)該吃餃子，吃餃子與過年以某種不可抗的因素，成為了我過年的“儀式感”。那年我上高中，我第一次強(qiáng)烈要求的提出，“今年過年必須要吃餃子，而且要自己親手包！”。父母都怔住了，回應(yīng)到，“北方過年才吃餃子，你看隔壁鄰舍誰家吃?。 钡珗?zhí)拗的我卻不依不饒，因?yàn)槟蔷褪俏倚闹械摹澳晡丁?，我需要這樣的“儀式感”來彌補(bǔ)心中的缺憾。
父母終是被我說服了，就這樣，我們家增加了一道特殊的“年味”——包餃子。一大早父親會先買好肉和皮，然后再趕去上班。母親為了能包餃子，盡早的完工下班，回家包餃子，雖說他們嘴上說著嫌麻煩，但好似又十分憧憬一樣，為了這道“年味”，盡自己最大的努力來完成。
那一年，是我們家第一次合力包餃子，
那是我吃過最好吃的餃子，最有溫度的味道，
那時(shí)的年味是一種凝聚力，是付出，是收獲。
04
時(shí)間過的很快，遙想當(dāng)年我還是連開門都要墊腳的小女孩，如今已經(jīng)是一個(gè)孩子的媽媽了，父母也在兩年前辦理了退休。團(tuán)年飯掌廚的奶奶，身體早已顫顫巍巍，只能把團(tuán)年飯搬到餐館酒店，吃完飯依舊還是各自散去，但卻又有點(diǎn)點(diǎn)不同。往年不習(xí)慣于餃子的家族，卻接受了餃子這種標(biāo)志物，小嬸更是邀請大家下午一起去他家包餃子，這一次是小伯母親自趕制餃皮，母親和大嬸就囊括了包餃子的任務(wù)，我們晚輩則坐在一起，聊著工作、生活還有男朋友，通通近況。
現(xiàn)煮的餃子，那鮮美味兒可比冰凍的好上千倍，而且自己包的，肉多汁足，咬上一口，熱騰騰的汁水流入身體，在冬天里溫?zé)嶂恳粋€(gè)人的心。都說年味越來越淡，但是彼此心里的那份牽掛卻從未減少，只需要一個(gè)契機(jī)，四方力量就能合力齊聚。親人之間那份羈絆聯(lián)系，也許在形式上越來越簡化，但是它不會因此而淡化，那是你割舍不掉的情感，無論熱鬧、清淡甚至是討厭，它都會占據(jù)你心的某個(gè)角落，等待被隨時(shí)召喚。
我常常也在想年味是什么？也許是彼此心中的那份羈絆。
#羽西X簡書 紅蘊(yùn)新生#
