大家好，我是維維今天給大家講的是魚腥草的功效作用及食用方法。相信大家對魚腥草并不陌生吧！

? 魚腥草又稱折耳根等名稱，由于每個(gè)地方的叫法不一樣，因此它的別名有很多。魚腥草一般生長于溝邊、溪邊、田埂上及潮濕的地方，它的制作方法非常簡單，可以生用或者陰干食用, 涼拌魚腥草是民間一道傳統(tǒng)菜肴。下面我們就來看看魚腥草的功效與作用及食用方法吧。

? ? 魚腥草的功效與作用及食用方法有哪些呢，我們一起來看看吧。魚腥草可以增強(qiáng)白細(xì)胞的吞噬能力，提高人體血清備解素，在治療慢性支氣管炎時(shí)，合成魚腥草素可使患者白細(xì)胞對白色葡萄球菌的吞噬能力顯著提高，血清備解素也明顯的升高。

? ? ? 你知道嗎？魚魚腥草具有非常強(qiáng)的抗輻射的功效，而且食用以后無任何毒副作用，不僅適合于空勤人員食用，也非常適用于經(jīng)常接近輻射源的工作人員食用。魚腥草的功效與作用非常多，例如X光機(jī)和電腦操作人員，以及經(jīng)?？措娨暤娜巳海啥嗍秤敏~腥草，魚腥草是電腦一族必吃的防輻射食物哦。

? ? 魚腥草還可作為中藥，更是為人所熟知的。魚腥草它是天然而又安全的抗生素，具有清熱、消炎、抗病毒等作用。魚腥草作為植物中的抗生素，特別難得的是它的藥性可以通達(dá)人體的各個(gè)器官。對治療肺炎、咽炎、陰道炎、尿道炎、腎炎、皮膚上的炎癥和皰疹，都有非常好的療效。

? ? ? 魚腥草的功效作用及食用方法還有很多，它還具有利尿、抗腫瘤、抗流感等多種作用。我們對魚腥草的功效與作用有了一定了解，下面我們就來看看魚腥草的食用方法有哪些吧。它的食用方法非常簡單，只要將它洗凈，根據(jù)個(gè)人口味添加相應(yīng)的調(diào)料即可食用。例如我們常見的涼拌魚腥草、蠶豆拌魚腥草、魚腥草炒臘肉、魚腥草炒泡菜等。魚腥草不僅好吃，食用功效還非常多哦。