? ? ? ?減肥最難堅(jiān)持的就是“委屈”了自己那張吃貨般的嘴!美食當(dāng)前,“吃了這頓之后就減肥”、“吃飽了才有力氣減肥”這樣的借口讓你一次次與好身材擦肩而過!難道美食與好身材真的不可兼得么?
? ? ? ?今天三歲就帶你看看簡單易做的低卡路里健康餐~既滿足了你的味蕾,又能兼具好身材!讓你頓頓花式吃喝還不長肉!
清爽沙拉
材 料:
牛油果半個(gè)、番茄1個(gè)、黃瓜半根、蝦仁200g、黑胡椒適量、鹽適量
做法:
1、黃瓜去皮切塊、盤且洗凈切塊
2、牛油果挖出果肉切小塊
3、蝦仁平鋪在烤盤上,蒸汽模式110攝氏度10分鐘(沒有烤箱的話就放蒸鍋蒸)
4、稍微放涼之后,和切好的蔬果丁混合,加入適量調(diào)料攪拌均勻即可食用
西蘭花炒茭白
材 料:
西藍(lán)花適量、茭白適量、胡蘿卜適量、油適量、蔥適量、干紅辣椒適量、花椒適量、鹽適量、雞精適量、生抽適量、水淀粉適量、姜適量
做 法:
1、茭白切薄片
2、開水焯至斷生,撈出
3、西藍(lán)花、胡蘿卜也開水焯一下?lián)瞥?/span>
4、鍋內(nèi)放適量油燒熱,蔥姜、干紅辣椒、花椒炒香
5、焯好的西蘭花、茭白、胡蘿卜倒入,翻炒幾下,倒入一點(diǎn)開水
6、放適量鹽、雞精調(diào)味,倒入一點(diǎn)生抽上色
7、倒適量水淀粉,湯汁明亮關(guān)火出鍋裝盤
撈拌木耳魔芋黃瓜絲
材 料:
木耳適量、魔芋絲一盒、黃瓜1根、撈汁適量、蒜2瓣、香菜一根(不喜歡吃的可以不放,放點(diǎn)香蔥)、紅辣椒適量
做 法:
1、魔芋絲入沸水中焯熟,撈出過涼水備用
2、木耳泡發(fā)洗凈
3、用剛才焯魔芋的水把木耳焯熟,撈出過涼水備用
4、黃瓜切成絲,鋪在碗底
5、中間放魔芋絲,周圍放木耳
6、再放點(diǎn)蒜末,香菜末,紅辣椒碎
7、把撈汁澆在菜上即可(撈汁的量不能太少,至少要與菜持平)
番茄玉米沙拉
材 料:
櫻桃小番茄適量、玉米一根、紫包菜一瓣、香菜兩根(不喜歡吃的可以不放,可以選擇放點(diǎn)黃瓜之類的)、沙拉醬適量、檸檬一片厚點(diǎn)的、胡椒粉適量、鹽適量、油適量
做 法:
1、玉米掰斷先煮熟
2、小番茄洗凈對半切開
3、紫包菜切小片,香菜切段
4、煮熟的玉米晾涼后剝粒放盤里
5、加入番茄、紫包菜,加點(diǎn)鹽,放一點(diǎn)胡椒粉,擠入檸檬汁充分拌勻
6、加入香菜,倒入沙拉醬充分拌勻
? ? ? 減肥對于無肉不歡者一直是個(gè)難題,其實(shí),減肥的時(shí)候是可以吃肉的。而且適當(dāng)吃些肉類,不僅能減輕體重,還能促進(jìn)心臟健康,增強(qiáng)人的記憶力!
蜜汁雞胸肉
材 料:
雞胸肉一塊、西藍(lán)花一個(gè)、草莓三個(gè)、耗油適量、生抽適量、蜂蜜適量、胡椒粉適量、檸檬汁少許
做 法:
1、準(zhǔn)備一塊雞胸肉,最好買那種新鮮的,冰凍太久的口感不好
2、去除雞胸肉上的筋膜,切成薄片
3、找一個(gè)大一點(diǎn)的容器,放一勺半耗油,兩勺生抽,半勺蜂蜜
4、再放少許胡椒粉,一點(diǎn)點(diǎn)鹽
5、最后擠一點(diǎn)點(diǎn)檸檬汁(有體味去腥的作用)
6、用手抓勻腌制十五分鐘,如果早上沒有時(shí)間,可以提前晚上弄好放冰箱,早上煎一下即可
7、燒一鍋水,水開后放入一點(diǎn)油,再放入西藍(lán)花,煮熟即可,不用太長時(shí)間(有條件的話可以冰水里浸一下,口感會更好)
8、在平底鍋里放少許油,燒熱之后把雞胸肉一片片放進(jìn)去,小火慢慢煎
9、中間記得不停的翻面,來回煎至成金黃色即可
10、最后撒上一點(diǎn)胡椒粉
11、出鍋裝盤,把西蘭花和草莓也放上去點(diǎn)綴(不一定要草莓喲,小番茄也可以)
番茄牛肉湯
材 料:
番茄2個(gè)、牛肉500g、蔥適量、姜一塊、鹽適量
做 法:
1、牛肉切塊,加蔥、姜、清水燒開,關(guān)火燜幾分鐘
2、煮熟的牛肉溫水洗凈
3、再次加入蔥、姜、熱水,再次煮開
4、改小火燉到牛肉酥爛
5、番茄去皮,切塊
6、熱鍋涼油,煸炒番茄塊
7、將番茄翻炒變軟,出湯汁就可以
8、炒好的番茄加入牛肉湯中,加少許的鹽調(diào)味,燒開,大火煮幾分鐘就可以啦~
西紅柿豆腐燴蝦仁
材 料:
蝦適量、西紅柿2-3個(gè)、豆腐一塊、香蔥適量、姜一塊、油少許、鹽適量、水適量
步 驟:
1、蝦洗凈,剝掉外殼和蝦頭,只留蝦仁,去掉蝦線,清洗干凈
2、豆腐切塊,西紅柿切小塊
3、香蔥切末,姜切絲
4、鍋中倒少許油,將一半的姜絲倒入鍋中邊炒變色出香味,把姜絲撈出棄用
5、將西紅柿倒入鍋中,翻炒出湯
6、再倒入適量水,將剩下的姜絲投入湯中,中火燒開,讓番茄素充分釋放,也能讓湯汁更加紅潤
7、放入鹽,姜豆腐倒入湯中,煮兩分鐘,讓湯汁也能進(jìn)入到豆腐中
8、待湯汁再次煮開后,將蝦仁均勻的放入湯中,等蝦仁變色后即可關(guān)火出鍋裝盤,撒上香蔥末
選對飲品,能幫助瘦身~
胡蘿卜蘋果汁
材 料:
蘋果一個(gè)、胡蘿卜半根、純凈水500ml
步 驟:
1、蘋果削皮、胡蘿卜削皮待用
2、蘋果切小塊、胡蘿卜切丁
3、把蘋果塊和胡蘿卜丁放入榨汁機(jī)里
4、倒入500ml純凈水
5、把渣渣過濾掉即可飲用(可以加點(diǎn)蜂蜜,味道會更好)
百香果蜂蜜飲
材 料:
百香果一個(gè)、蜂蜜10g、溫水300ml
步 驟:
1、先把百香果洗凈,然后用到一切為二
2、取出果瓤放入杯子中,加入10g蜂蜜,蜂蜜可以根據(jù)自己喜歡的口感調(diào)整
3、倒入300ml的溫水,沖泡即可飲用
? ? ?減肥時(shí)期不吃主食,這是嚴(yán)重影響身體的健康的,建議大家用五谷雜糧來代替我們?nèi)粘5闹魇?,同時(shí)還可以避免營養(yǎng)的缺失,起到保健和減肥的雙重效果!
南瓜藜麥飯
材 料:
藜麥50g、南瓜100g、洋蔥30g、鹽適量、黑胡椒粉適量、油少許
做 法:
1、藜麥洗凈后放水中浸泡2個(gè)小時(shí)
2、放入鍋中加入適量清水煮成藜麥飯
3、煮好拌勻散去熱氣備用
4、南瓜去皮去籽,切成小薄片
5、洋蔥切成碎粒
6、起鍋加入油,放入洋蔥碎炒出香味
7、加入南瓜,用中小火翻炒,中途逐漸的加入少許清水(鍋?zhàn)痈闪司蜕晕⒓右稽c(diǎn)),直到將南瓜翻炒到軟糯
8、加入藜麥飯、黑胡椒、鹽,翻炒均勻即可出鍋裝盤
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?雜糧三絲春卷
材 料:
煎餅一張、雞蛋一個(gè)、火腿100g、青椒100g、鹽適量、孜然粉適量
做 法:
1、雞蛋打散,放入平底鍋攤雞蛋餅
2、雞蛋餅切絲備用
3、火腿和墻角切絲放入鍋中,加鹽炒熟盛出備用
4、雜糧煎餅一張切成小塊
5、把火腿絲、青椒絲、雞蛋餅絲放在煎餅皮的另一端
6、從一端開始卷卷卷卷卷,卷成春卷
7、放入平底鍋中兩面煎
8、出鍋裝盤,撒上一點(diǎn)孜然粉
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? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?努力生活,從努力吃好每一頓飯開始