原創(chuàng) 焦明 邢臺(tái)焦明 2023-02-02 20:46 發(fā)表于河北
在我家,晚餐是極其簡(jiǎn)單省事的。一家四口,四個(gè)蘋果切成方丁,往破壁機(jī)里一放,加點(diǎn)大米和高梁米,添水至1700ml,蓋上蓋子,開機(jī)26分鐘,粥就好了。四個(gè)人,一人一碗酸酸甜甜帶著果香的蘋果粥,就著青菜,吃點(diǎn)饅頭,這就是我家的晚餐,日日如此,不厭其煩。有時(shí)有兩天沒打蘋果粥,兒子兒媳還電話要呢:老媽,今天還想唱咱的蘋果粥。
兒媳自從嫁進(jìn)家門,飲食習(xí)慣出奇的適應(yīng)我們的日常習(xí)慣。真是應(yīng)了不是一家人,不進(jìn)一家門,特別是蘋果粥,更是喜好這一口。就說這年下,兒媳請(qǐng)閨蜜去她小家做客,蘋果粥成了她待客的保留節(jié)目,來客必上的一道壓軸飲品。
女兒也是喜好這一口粥。結(jié)婚了在她的小家也時(shí)不時(shí)的打蘋果粥,女婿平時(shí)胃口好,飯量大,是吃么么香的小伙子,猛的讓他喝一碗這稀的,覺得跟沒吃飽飯似的,見了我們就笑著說:飯啥都做的好,就是光讓喝粥,稀糊糊,把我們逗的哈哈大笑。其實(shí)我們?cè)缇椭?,女婿飯量大,喝糊糊吃不飽。不過,沒多長(zhǎng)時(shí)間,他也習(xí)慣了喝糊糊,至于回家偷偷墊?點(diǎn)吃的不,那就不用管了。
回到老家,我用侄子給母親買的破壁機(jī)給母親打蘋果粥,結(jié)果=次都沒做成,一次不會(huì)用機(jī)子,做成了煮蘋果丁飯,另一次也怎么也開不了機(jī)。后來研究才發(fā)現(xiàn),破壁機(jī)刀上有網(wǎng)罩,切的丁塊大一點(diǎn)就進(jìn)不了網(wǎng),刀就打不著,所以打不碎,才成了煮蘋果丁??磥?,想讓父母暍上蘋果粥,得再買一個(gè)新的破壁機(jī)了。
喝蘋果粥成了我家的至愛。