大魔王的日常,20170108

一覺睡到下午一點,胖子跟往常一樣,趴在我手邊打著呼嚕。我要是不起床,她就陪著我一起賴床。很享受這樣的陪伴,暖暖的、很踏實。

忘記昨晚是幾點睡下了,醒來摸出手機,看到幾條未查收的微信消息。打開一看,原來是姐姐拉了個微信群,讓她的老法師朋友給我推薦攝影設備。

兩位大神很專業(yè),也踩過不少坑,背后滿滿血淚史。而我真是小白得不行,后悔當初沒好好上攝影課。不過,既然決定入坑,那就不要臉了,有啥不懂就問,要在鄙視中成長壯大!

老法師建議,買設備別上淘寶,水太深,國內(nèi)可以去京東。無奈我手快心急,已經(jīng)入手佳能700D,外加一個新小痰盂鏡頭,是要被淘寶坑死了?作為從零開始的小白,來個入門級別的練練手,然后把原來學的撿起來,比如先看完相機的說明書?

拍美食類照片和視頻,構圖,布景,光,三腳架,都是需要了解和準備的。所以,還要再買個三腳架?哈哈,目測之后,土都吃不下了...

圖片發(fā)自簡書App

晚上約了死黨一起覓食去,一伙仨人吃的臺灣菜,新開的萬科廣場負一層。洗個澡,舒緩一下,小紅人的暴擊傷害真夠嗆!背上新玩具,匆忙趕去赴約,還是遲到了半小時?

我終于變了,之前自己很鄙視的,吃飯前拿起手機,哦不,我這還是單反,拍個照給食物消毒,一桌人才能動筷子?;沓鋈チ耍傈h一直威脅我,要是以后吃飯都這操行,就不再跟我廝混了…

我沒被她的淫威脅迫,拿起相機,上一道菜拍上幾張,態(tài)度得先擺出來,不然如何讓人相信,姐姐是要做美食推薦的人!

邊吃邊聊,預感到亮總和死黨要質(zhì)疑我了。來吧,人總要學會接受打擊!

亮總問,說個簡單的吧,平時酒桌上的花生米是咋做出來的?按照你的想法,現(xiàn)在就來說說步驟。

我想了想,首先,把殼剝了,把油熱上,然后把花生米丟鍋里炸會,撈起來撒點鹽啥的,對了,炸的時候再加點干辣椒,肯定香!

哈哈哈,亮總樂了,你這熱油一炸,都焦了,黑乎乎哪還能吃。我反問,那得咋弄?于是,亮總徐徐道,先得把花生米煮了,煮的時候放好醬料,得先入味。然后呢,油沒熱之前,就把花生米放鍋里,一過上油就撈出來,才不會焦,才香脆。

受教了,推薦一道美食,不僅要關注當下的味道,還要追溯它的食材,知道它為何呈現(xiàn)出如此口感。去了解每個菜系的特點,比如西餐喜歡放迷迭香作為點綴,臺灣菜就中意九層塔。

常人吃一道菜,可以簡單說好吃。而美食作者單說好吃肯定不行,要追溯這道菜的食材,歷史淵源,手藝傳承,這背后的故事,再用具象化的、有表現(xiàn)力的文字和圖片,甚至加上視頻,來講好這個故事,才算是合格。

講完吃的,收過亮總送的紅酒,一句不澀,讓我和死黨都破了功,被劃到了不懂酒的小白行列。聽亮總科普,葡萄酒的品質(zhì),第一層是能品到水果的香味,第二層是品到自然的味道,樹,土壤,當?shù)氐挠晁?,都能從酒中體現(xiàn)。第三層是礦石味,最上層能品嘗到釀酒的人味兒。

飽餐一頓,大家意猶未盡,找了個咖啡廳續(xù)攤。聊了聊工作,以及魔都的生活,關鍵詞是成長,快樂,感恩。亮總說,不要讓過往的經(jīng)驗,成為今后選擇的包袱,這點倒是蠻有意思。

今日有感のWords:

“人類的智慧就像孔雀毛,只不過是為了吸引配偶的浮夸表演罷了?!?/p>

“一知半解比一無所知更讓人痛苦?!?/p>

via 《西部世界》第一季第七集

晚安,悅小胖,我一定行!

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