信陽毛尖炒雞蛋(第398篇)

2018年3月22日? ? 星期四? ? 晴

終于天氣晴朗,媽媽到山上看看茶葉的長(zhǎng)勢(shì),順便采了一些鮮葉。

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芽尖飽滿,葉質(zhì)肥厚,大自然賜予的靈性茶。

這么好的茶葉,我們嘗嘗鮮吧,媽媽毛尖清洗干凈后涼干。

然后準(zhǔn)備幾個(gè)土雞蛋。

油熱煎完雞蛋后盛出,然后重新加點(diǎn)油,放入鮮葉爆炒幾分鐘。

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清新美味的信陽毛尖炒雞蛋出鍋了。

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