今天我們的餐飲課學習的是包餃子。我平時在家時最愿意幫媽媽和姥姥做的事就是幫她們包餃子。因為我不會弄餃子餡，每次我都是搟面皮。老師給我們每個人發(fā)了五個餃子皮，每兩個人一小盤餃子餡。餃子餡是肉餡的，是喬老師在家都調好的。喬老師和我們說包餃子要注意不露餡，包的時候餃子皮要把一半沾點水，餡要放在皮的中間，不要放的太多，然后將餃子皮對折，然后用拇指和食指捏著對折的餃子皮的邊從兩邊往中間捏這樣一個餃子就包好了。? 然后是煮餃子，等水開了后把餃子放進去，用大勺在鍋邊上不停的轉圈，讓餃子也跟著轉，這樣餃子之間就不會粘連。煮一會兒等餃子浮上來就熟了。餃子端上來后，我們組的同學都搶著吃，我只吃到了兩個，自己包的餃子真是挺好吃的。我還偷偷的在口袋里藏了一個想給媽媽嘗嘗。