今天下班去吃自選快餐,點了一份青瓜炒蛋,五塊錢,老師傅估計看我太胖,很自然地給我餐盤里夾了四塊青瓜,兩小塊雞蛋。我說,大爺,能否再打點青瓜?大爺二話沒說,又夾了一小塊雞蛋。估計大爺心里想這么胖還吃這么多。后來去付款,我跟收銀小妹說,你們可真有眼力勁,五塊錢就買了四小塊青瓜。小妹二話沒說,拿起盤子又夾了幾勺。
吃干凈走人。說實話這家店口味一直不錯所以經(jīng)常光顧,不過第一位大爺?shù)姆沾_實讓人贊嘆,又擔心我吃不完,又擔心我長胖。小氣地說,如果不是收銀小妹多加了幾勺,這家店后面我也不會再去了。
小到一家餐廳,大到一家企業(yè),產(chǎn)品要好,服務也要跟得上。對于餐廳而言,就餐環(huán)境,上菜速度,服務人員的素質都是非常重要的。所以,做好服務人員的培訓吧!消費升級的時代已經(jīng)來臨,產(chǎn)品和服務兩手抓才是王道!
最后,不好意思,bb了這么多。哈哈哈哈