文/雅逗先生

一
國慶節(jié)來了,一周的假期,普天同慶,大家享受著節(jié)日帶來的休閑和舒適。
公司接到通知,有重要客戶來訪,所以大家不敢懈怠,打掃衛(wèi)生,擦桌子、抹玻璃,薅草、撿垃圾,忙得不亦樂乎。
氛圍勝似中秋節(jié)日和春節(jié)。
二
我們部門負(fù)責(zé)重要接待工作。
從一周前,我們便開始籌劃接待工作的重任。我在領(lǐng)導(dǎo)的安排和指導(dǎo)下,負(fù)責(zé)接待工作方案的起草工作。
根據(jù)接待性質(zhì),重申接待工作的重要性和意義。引起公司各部門的重視,群策群力,將接待工作做好。然后宏觀地做了硬性安排。
第一,對公司廠區(qū)衛(wèi)生區(qū)域劃分延續(xù)前期規(guī)劃,做到任何區(qū)域無死角,責(zé)任到部門一把手,具體抓區(qū)域衛(wèi)生工作。
第二,對公司各車間衛(wèi)生和設(shè)備布置嚴(yán)格按照5S管理(整理、整頓、清掃、清潔、素養(yǎng))進(jìn)行,也是責(zé)任到部門一把手,杜絕責(zé)任盲區(qū),造成工作真空出現(xiàn)。
第三,對宣傳片的播放,會議室座次牌的打印擺放,水果和鮮花采購,工作匯報的擬寫匯報,發(fā)言次序,客戶禮品等做了安排。
第四,對酒店就餐住宿預(yù)訂,做了二套方案,在公司招待或者酒店招待。由于客戶比較重要,和公司領(lǐng)導(dǎo)私交甚好,公司內(nèi)部招待的的方案可能性較大。
因是公司性質(zhì),但內(nèi)部裝修和設(shè)施配套高檔雅致,奢華而低調(diào),富麗而不張揚(yáng)。菜品的采購和安排也更符合客戶口味,聘請高級廚師的操刀和烹飪,往往會取得意外的收獲,這是重要優(yōu)勢之處。
第五,車輛安排、調(diào)度。提前養(yǎng)護(hù)車輛,做到服務(wù)優(yōu)良,安全第一。
第六,安排企管部門根據(jù)文函要求,在客戶來訪前的一周之內(nèi)對上述要求做到系統(tǒng)性,地毯式檢查。獎優(yōu)罰劣,推動效果的達(dá)成。
最后,文件報董事長簽批。確認(rèn)了在公司接待的方案。

三
根據(jù)文函要求和董事長安排,我和領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé)菜品的采購和廚師、茶藝師的聯(lián)絡(luò)工作。
菜品采購是本次的重要任務(wù)。為此,10月1日當(dāng)天的凌晨五點不到,我們在廚師的帶領(lǐng)下,便驅(qū)車前往縣菜市場采購。
天還一片漆黑,路上略有薄霧。對于我們這些按部就班的小公司職員而言,每天七點準(zhǔn)時起床,匆匆吃或不吃早餐,略已梳理,便奔向公司打卡的人來說,的確是個很大的挑戰(zhàn)。
當(dāng)我們15分鐘的車程,趕到菜市場時,早已人頭攢動,連停車的地方都找不到。
形形色色的小商販,一臉還未睡醒的樣子,在各自的攤子面前熱鬧地張羅著。
一些買菜的和商販們來來回回地討價還價。和我們一起的采購廚師說,現(xiàn)在上點規(guī)模的飯店大都和固定的供貨商簽定了合同,每天把所需品直接送到酒店便可,不會在這里忙成這樣。
這些大都是家里來人買菜或者是小的飯店老板在這里親自購買。
聽廚師這么一說,里面的學(xué)問還挺多,真是各隔行如隔山呀!
天底下什么樣的人也有,有吃早晨飯的,有吃上午飯的,還有吃晚上飯的。。。。。。
大家都在忙忙碌碌地,扮演著不同的角色。繁華著這個世界。
四
終于,重要客戶于10月2日來了。
他們來公司座談了一下,董事長親自接待和陪同就餐考察。飯后到公司里轉(zhuǎn)了幾圈,算作對公司的參觀考察完畢。
自然,最后的肯定評價也是在預(yù)料之中的了。
我和領(lǐng)導(dǎo)陪著做廚師的后勤工作。中午和晚上各一頓。其中,客戶對菜品評價較高的是幾道簡單的青菜做成的小吃,如小豆腐、悶辣菜等。而海參鮑魚倒是連提都沒提。
或許,這些領(lǐng)導(dǎo)們早已返璞歸真,粗略的土菜便是最美的風(fēng)味。
五
一天下來,雖然感到?jīng)]做什么具體工作,但覺得渾身疲憊不堪,渾身酸疼。
以至于昨天晚上不到九點便睡了。
所以,昨天的日更也沒有寫,一覺醒來又快到上班時間了。對未完成日更寫作感到深深自責(zé)和不安。
到了今天上午八點,客戶吃完早餐后便走了。
我和領(lǐng)導(dǎo)輕輕地舒了口氣,今天把賬下完,客戶來訪總結(jié)報告寫完,明后天好好休息一下吧!
