Topic：出去吃飯

一、有關(guān)健康天然飲食的形容詞

請(qǐng)使用與以下詞語(yǔ)類(lèi)似的形容詞來(lái)談?wù)摻】?、天然、?fù)責(zé)任地生產(chǎn)的食品：

A:?Would you like some fruit?要來(lái)點(diǎn)水果嗎？

B:?No, thanks. I'm on a?low-carb?diet.不要了，謝謝。 我在吃低碳水化合物膳食。

I'd like a salad dressing with no oil. And do you have any?fat-free?or?low-fat?milk?我想要沒(méi)放油的沙拉醬調(diào)料。 你們有脫脂或低脂牛奶嗎？

A:?Do you grow?organic?vegetables?你們種有機(jī)蔬菜嗎？

B:?Yes, we do.是的。

Good Eats buys everything from?local?farms.“美食”餐廳的每一道食材都來(lái)自本地農(nóng)場(chǎng)。

This crab is?wild, from the Atlantic Ocean.這是來(lái)自大西洋的野生螃蟹。

二、素食者和純素食者

Vegetarians?（素食者）不吃肉類(lèi)食物，vegans?（純素食者）不吃肉類(lèi)、奶制品或雞蛋。兩個(gè)詞既可作形容詞，也可用作名詞。

A:?Is William?vegan?威廉是純素食者嗎？

B:?No, he's a?vegetarian. He eats cheese.不是，他是素食者。 他吃奶酪。

三、代詞指代

在使用某一名詞（如?restaurant?或?server）之后，可使用?it?或?she?等代詞來(lái)指代該名詞。 例如，?it?和?that?可用作主語(yǔ)代詞：

The organic?restaurant?gets five stars for atmosphere.?It's my favorite.因?yàn)榉諊芎茫@家有機(jī)餐廳獲得了五星評(píng)級(jí)。 它是我的最?lèi)?ài)。

We ate at?10 p.m., but?that?was fine.我們到晚上10點(diǎn)才吃飯，不過(guò)這樣也很好。

it?和?that?也可用作賓語(yǔ)代詞：

I like this?dish. I ordered?it?last time I was here.我喜歡這道菜。 上次我在這兒的時(shí)候也點(diǎn)了這道菜。

The restaurant had?very slow service. I hate?that.這家餐廳上菜很慢。 我很討厭這一點(diǎn)。

She?和?he?是主語(yǔ)代詞。 它們指代之前提到的人。 用?her?或?him?作為賓語(yǔ)代詞。

My aunt?is on a low-carb diet.?She's?losing weight.我的阿姨在吃低碳水化合物的食物。她在減肥。

The server?was very polite. I gave?him?a big tip.那位服務(wù)員很有禮貌， 所以我給了他一大筆小費(fèi)。

四、讓自己的談吐更有禮貌

你可以使用進(jìn)行式 - 或?would、could?或?may?等情態(tài)動(dòng)詞 —— 以便讓自己的談吐更加正式和更有禮貌。

I'm wondering?if you serve food that's locally grown.我想知道你端上來(lái)的食物是否都是本地種植的。

We were hoping?for a 6 o'clock reservation.我們希望預(yù)訂6點(diǎn)鐘。

I?would?like to make a reservation for Sunday evening.我想要預(yù)訂星期天晚上。

How?may?I help you?有什么需要幫忙的嗎？

Six-fifteen?would?work just fine.六點(diǎn)十五分也很好。

Could?you give us a nonsmoking table?你能給我們訂一張無(wú)煙區(qū)的餐桌嗎？

文化注釋?zhuān)?以禮待人無(wú)疑一直是最可取的做法，而在你打算訂位或點(diǎn)餐時(shí)，如果你使用禮貌和尊重他人的用語(yǔ)，你將會(huì)發(fā)現(xiàn)自己得到了更好的服務(wù)。

五、點(diǎn)餐

在一些國(guó)家，服務(wù)員在為你點(diǎn)餐之前先進(jìn)行自我介紹是很常見(jiàn)的現(xiàn)象。

A:?Hi. I'm Casey. May I take your order?你好。 我是凱西。 我可以幫你點(diǎn)餐嗎？

B:?Yes, please. I'd like the lasagna.好的，謝謝。 我想要烤寬面條。

A:?Have you all decided?你已經(jīng)全部想好了嗎？

B:?We're going to have a dozen oysters to start, please.我們想先點(diǎn)十二只牡蠣，謝謝。

A:?And for your main course?那你的主菜呢？

B:?I'm going to have the T-bone steak.我想點(diǎn) T 骨牛排。

服務(wù)員可能會(huì)問(wèn)你想要怎樣的食物烹飪方式。

A:?How would you like your steak?你的牛排要幾分熟？

B:?Medium rare, please.三分熟，謝謝。

A:?What kind of potato - mashed, baked, or french fries?什么樣的土豆 —— 是土豆泥，烤土豆，還是法式炸薯?xiàng)l？

B:?I'll take mashed, thanks.我想要土豆泥，謝謝。

你可能還想問(wèn)一些與食物相關(guān)的問(wèn)題。

Are the oysters fresh?牡蠣新鮮嗎？

Do you have any local red wine?你們有當(dāng)?shù)氐募t葡萄酒嗎？

What does the lasagna come with?烤寬面條有什么配菜？

文化注釋?zhuān)?牛排的“熟度”主要可以分為五種：

well done全熟

medium well七分熟

medium五分熟

medium rare三分熟

rare一分熟

六、復(fù)習(xí)：時(shí)間表達(dá)

談?wù)摃r(shí)間的方法有很多。 用?on?說(shuō)明某一事件發(fā)生的日期。

We're going to Vegas?on?Friday.我們周五將要去拉斯維加斯。

用?at?說(shuō)明某一事件發(fā)生的時(shí)間。

Our plane leaves?at?6:40.我們的飛機(jī)6:40起飛。

用?for?來(lái)談?wù)摼唧w數(shù)量的時(shí)間。

Dan's lived there?for?six years.丹已經(jīng)在那里住了六年了。

用?from?和?to?來(lái)談?wù)撘欢瓮暾臅r(shí)間。

We worked together?from?2009?to?2012.在2009年至2012年期間，我們?cè)黄鸸彩隆?/p>

用?until?來(lái)談?wù)撃骋皇录暗臅r(shí)間。

They're going to play?until?7.他們想玩到7點(diǎn)。

使用諸如?when?和?by the time?之類(lèi)的某些時(shí)間表達(dá)可將兩件事件聯(lián)系在一起。

I was gardening?when?I heard the phone ring.聽(tīng)到電話響時(shí)，我正在花園里干活。

It was late?by the time?Lucy got home.露西到家時(shí)已很晚了。

用?while?來(lái)談?wù)搩杉瑫r(shí)發(fā)生的事件。

Christie slept?while?I watched the movie.我看電影時(shí)，克里斯在睡覺(jué)。

用?as soon as?來(lái)談?wù)撃硞€(gè)已完成的時(shí)間點(diǎn)。

As soon as?we're finished with this project,

I'm going to take a vacation.

我們一完成這個(gè)項(xiàng)目我就去度假。

七、打斷

打斷別人說(shuō)話時(shí)，要記住兩件重要的事。第一，務(wù)必禮貌，使用?excuse me?和?I'm sorry?等類(lèi)似表達(dá)。第二，在別人說(shuō)完一句話再打斷，不要在開(kāi)始說(shuō)一句話時(shí)打斷。使用類(lèi)似這樣的表達(dá)來(lái)插話。

A:?I think that this fish is delicious! And …我覺(jué)得這魚(yú)非常好吃！還有……

B:?Excuse me for interrupting, but?here's your salad.對(duì)不起，打斷一下，這是您的沙拉。

A:?I love this restaurant. I come here once or twice a month.我很喜歡這家餐廳。我一個(gè)月來(lái)一到兩次。

B:?Sorry to interrupt, but?our movie starts in 30 minutes. We should leave soon.不好意思，打斷一下，我們的電影還有半小時(shí)就開(kāi)始了。我們得馬上走了。

使用類(lèi)似下面的表達(dá)補(bǔ)充他人的觀點(diǎn)，或者表述與之相反的觀點(diǎn)。注意，這些說(shuō)話技巧比直接打斷要禮貌得多。

A:?Well, both the T-bone steak and the lasagna look really good. I can't decide.嗯，丁骨牛排和千層面看起來(lái)都不錯(cuò)。我不知道點(diǎn)什么好。

B:?I'd like to add something.?The T-bone is from a local farm. It's organic beef.我想補(bǔ)充幾句。丁骨牛排來(lái)自當(dāng)?shù)剞r(nóng)場(chǎng)，是有機(jī)牛肉。

A:?I'm not sure that the Garlic Barn is the best restaurant for our business lunch.我不敢說(shuō) Garlic Barn 是不是最適合我們的商務(wù)午餐的餐廳。

B:?May I say something??I ate there with friends last week, and it was incredible!我可以說(shuō)兩句嗎？我上周和朋友吃過(guò)，非常不錯(cuò)！

八、撰寫(xiě)正確的分句

用英語(yǔ)寫(xiě)作時(shí)，每個(gè)分句中都應(yīng)用一個(gè)主語(yǔ)加上一個(gè)謂語(yǔ)動(dòng)詞。 盡管有例外情況，這仍是一個(gè)不錯(cuò)的經(jīng)驗(yàn)法則。

I?recently?ate?at a really cool restaurant.我最近在一家的確很棒的餐廳吃飯。

We?had?drinks, appetizers, a main course and dessert.我們喝了飲料、吃了開(kāi)胃菜、主菜和甜點(diǎn)。

在帶有一個(gè)主句和一個(gè)從屬分句的句子中，每個(gè)分句都需要一個(gè)主語(yǔ)和一個(gè)謂語(yǔ)動(dòng)詞。

九、買(mǎi)單

在將你的?check?或?bill?拿來(lái)之前，服務(wù)員會(huì)問(wèn)你是否已用餐完畢。

A:?Would you like anything else?你還想再要點(diǎn)別的嗎？

B:?No, thanks. Just the check.不要了，謝謝。 買(mǎi)單吧。

你也可以告訴服務(wù)員你準(zhǔn)備買(mǎi)單。

Could we have the check, please?可以麻煩你把帳單給我們嗎？

用以下表達(dá)方式來(lái)提出買(mǎi)單和對(duì)買(mǎi)單的人表示謝意：

A:?The meal's on me.這頓飯我請(qǐng)客。

B:?That's very generous. I appreciate it.你真大方。 非常感謝。

注意在下列對(duì)話中這名男士是如何禮貌地拒絕、最終又是如何接受別人的好意的：

A:?I'll take that.我來(lái)請(qǐng)。

B:?You don't have to do that!你不必這么做的！

A:?I insist. You're my guest.一定得讓我請(qǐng)。 你是我的客人。

B:?Well, if you insist. Thanks very much.好，如果你堅(jiān)持的話。非常感謝。

文化注釋?zhuān)?在商務(wù)餐結(jié)束后，通常一方會(huì)提出買(mǎi)單。 在較為正式的用餐環(huán)境中，可以平均分?jǐn)偛唾M(fèi)，由某個(gè)人算好后告知每個(gè)人應(yīng)支付多少。 有時(shí)，人們會(huì)計(jì)算各人所點(diǎn)食物的餐費(fèi)并各自買(mǎi)單；或在點(diǎn)好菜時(shí)要求提供單獨(dú)的帳單。 如果不確定應(yīng)如何買(mǎi)單，可以詢(xún)問(wèn)。

A:?So, how are we paying the check?我們?cè)趺促I(mǎi)單呢？

B:?How about we each pay for what we had?我們各付各的怎么樣？

A:?Shall we split the bill equally?我們AA制好嗎？

B:?Yeah, good idea.好的，好主意。

A:?That comes to, uh, 22 each.每人共計(jì)22。