? ? ?許久沒有給自己做頓像樣的飯了，從昨天躺在床上就開始醞釀今日給自己做頓飯吃。說做就做，本寶寶雖然拖延癥嚴(yán)重，但我執(zhí)行力夠強(qiáng)哇。昨天下午就跑出去買雞肉和蟲草花，準(zhǔn)備今天煲蟲草花雞湯。
? ? ? ?雞湯配料：雞肉，蟲草花。
? ? ? ?步驟是：把雞肉和蟲草花處理好，然后我喜歡用少許料酒加點(diǎn)鹽過一遍雞肉。最后把雞肉，蟲草花放進(jìn)電飯鍋，加水慢慢熬煮兩個(gè)鐘。
? ? ? ? ?用電飯煲慢熬兩個(gè)鐘后，快出鍋前加點(diǎn)鹽。出來的味道特別鮮美。（寫到這吞一口口水）不過用煲湯鍋出來的味道會(huì)更好滴，不過在外生活的孩子就不講究這些了????
? ? ?涼菜是最愛，尤其是沒太大食欲的時(shí)間，海帶絲是最好滴選擇哇。
? ? ?介個(gè)菜妥妥的只需要五分鐘就能搞定，當(dāng)然前提是你能把蒜和辣椒切好。
? ? 配料：切絲的海帶，蒜兩片，小紅辣椒一個(gè)，鹽，生抽。
步驟：先把海帶絲用熱水煮熟
? ? ? ? ? ?撈出放大碗中
? ? ? ? ?最后把切好的蒜辣椒放進(jìn)去，加鹽和生抽攪拌均勻。
好吃呀，好吃呀，好吃呀。重要的事情說三遍。簡單又好吃的涼拌海帶絲完成。（呀，我要留點(diǎn)明天吃，趕緊收起來，別讓同事見到了）????
? ? ?今天又吃到了大蝦，而且是學(xué)校附近的市場就買到了這個(gè)食材。不過之前為了圖方便，想著快些吃上蝦，就選擇了水煮。今兒換一個(gè)煮飯味道更好呀。
? ? ? 配料：蔥姜蒜，大蝦，鹽，生抽，小紅椒。
? ? ? 步驟：把蝦處理好，剪掉蝦須和蝦線。
? ? ? ? 用料酒和鹽把處理好的蝦腌制半小時(shí)。
? ? ? ? 熱鍋放蔥姜蒜，小紅椒爆香，加入腌制好的大蝦爆炒。
? ? ? ? 快要出鍋前再加點(diǎn)糖提鮮，翻炒幾次加入蔥出鍋。可是罪過的我忘記最后加蔥了????????千萬別學(xué)我，我老了，記性不太好了。雖然賣相不太好了，不過味道是一級(jí)棒滴。????????
? ? ? ?蟶子這個(gè)海鮮我是在美拍上看別人吃才知道滴，每次看得我口水直流。然而每次去市場買菜都沒有碰到蟶子，今天一大早去買菜居然被我買到了，哇哈哈，好開心哦。
? ? ? ?買肥來之后，我用大臉盆裝水加鹽養(yǎng)著他們兩小時(shí)。目的就是吐沙子吐沙子吐沙子，嗯，要記住哦。兩小時(shí)后煮完大蝦海帶絲，就開始麻利的炒蟶子咯。
? ? ? 配料：蟶子，蔥姜蒜，小紅椒，鹽，生抽，豆瓣醬（我的秘密武器）花椒，香葉，八角。
? ? ? ? 步驟：先用熱水抄一遍蟶子，讓他們都開口，把肉好好滴亮出來。
? ? ? ? 鍋里熱油，放入花椒，香葉八角爆香，然后撈出。放入蔥姜蒜，小紅椒翻炒一分鐘，然后加入兩小勺豆瓣醬翻炒幾下就倒入準(zhǔn)備好滴蟶子。
? ? ? 最后加入鹽，生抽，糖（同樣是提鮮味滴）蔥？（我又忘記了，虧我切了很久?。┏鲥仯兜烂烂赖?，好吃，吃吃吃。。。。。。
? ? ? ?雖然我第一次炒蟶子，但是我炒過花甲，用同樣的方式爆炒，味道真滴是棒呀棒??????
? ? ? ?心心念念滴鞋子沒有買到，不過我準(zhǔn)備了一頓美食安慰自己。其實(shí)就是作為吃貨想吃好吃的借口罷了，我不說，你也別拆穿我了唄。就同一個(gè)朋友和我說的一般，對(duì)自己好點(diǎn)，你身邊的人也會(huì)開心很多。
不讓父母擔(dān)心，先學(xué)會(huì)好好照顧自己，好好吃頓飯。
? ? ? 最近有不開心，有擔(dān)憂，有憂慮，不過我想總會(huì)過去，我也一定會(huì)找到自己的方向前進(jìn)。不過在這之前做好準(zhǔn)備，做好快樂的小吃貨。畢竟懂自己的不多，就自己懂自己好了。
