今天是七夕，本是牛郎織女鵲橋相會(huì)的日子?，F(xiàn)在的七夕節(jié)已成為象征愛情的節(jié)日，簡(jiǎn)稱為“中國(guó)情人節(jié)”，表達(dá)了人們對(duì)美好生活以及愛情的向往。2006年，七夕節(jié)被國(guó)務(wù)院列入第一批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。
七夕你們和誰(shuí)約，我和水餃有個(gè)約會(huì)，我包過各種餡的水餃。
好久沒包白菜餡的水餃了，前面包的是包菜的，別名卷心菜，原名甘藍(lán)，我們老家俗稱大頭菜，跟白菜不是一種菜。
白菜又稱大白菜，在老家是冬天的常備菜，更是包水餃的主打餡。霜打過的白菜最好吃，口感更綿軟，甘甜。
這里的白菜大都是從山東運(yùn)過來的，能賣兩三元一斤，可在我們老家，價(jià)格低的令人發(fā)指。
記得有一年冬天我爸在?？?，有天早上去菜市場(chǎng)買了三種蔬菜回來，共花了21元。一進(jìn)門就感慨：唉呀，這里的菜太貴了，才三種就花了21元，這在老家得買100斤大白菜。
沒錯(cuò)，老家的大白菜兩毛錢一斤都沒人要，因?yàn)槎疾蝗?。很多菜都是論毛賣的，而在海口好像低于兩元的菜基本沒有。
大白菜在?？谒闶堑蛢r(jià)菜了，不超過五元的菜都算低價(jià)了。今晚想包白菜餡的水餃，結(jié)果在菜市場(chǎng)轉(zhuǎn)了一圈沒有一家賣，原來現(xiàn)在白菜價(jià)格3.5元一斤，太貴都沒人進(jìn)貨了。
看到跟白菜類似的那種是娃娃菜，它和白菜不是一種菜，娃娃菜營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高，價(jià)格也更貴，我還沒包過這種餡兒的，因此就買了兩顆，今晚包了數(shù)份，想吃姓娃菜餡水餃的有口福了。
吃水餃方便又省事，美味又可口，家中常備幾份，不想做飯了就煮上一份，這可比點(diǎn)外賣強(qiáng)多了。
