汗流浹背坐下的這一刻，突然想寫點什么，繼續(xù)聊聊海參吧！畢竟，海參是我從出生起吃到現(xiàn)在，從畢業(yè)起做到現(xiàn)在而且要繼續(xù)把海參文化普及下去。

海參，之前兩篇中分別簡單聊到“分類”與“挑選”，今天聊聊“吃海參的最佳時機”。

中醫(yī)講，“冬病夏治”，已經(jīng)進入三伏天，各種“夏治”已經(jīng)開始，那么，海參，是否也該進入“夏治”的行列呢？

首先，海參是一種溫補的食材，那么，就不存在“火大”一說；

其次，海參含有人體所必需的多種微量元素，那么，就不存在“不需要”一說；

最后，海參是老少皆宜的一種食材，那么，就不存在“年輕人不該吃”一說。

試問：一顆種子要發(fā)芽要茁壯成長，到底是在長勢旺盛之時更需要營養(yǎng)供給還是即將收獲之時再供給呢？哪種更利于成長呢？

亦或者說，一個小孩子為什么家長都是在猛漲期給孩子添加各種營養(yǎng)？而到了一定年齡之后，很多人為什么都選擇適量飲食甚至節(jié)食？

為什么發(fā)出這樣的感慨？

見過太多太多買了海參回家給家里老人吃，給生病住院的病人吃，然而，太多人忘記了，其實，海參，只是一種食材，最好的愛就是全家一起吃，一起得到滋養(yǎng)，哪怕只是一人份的預算改成全家一起吃也是好的，畢竟，全家一起開開心心地吃一顆海參所能達到的吸收效果遠遠大于一個人戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢心生愧疚地“獨吞”要好得多！

所以，我想說的是，吃海參的最佳時機便是——你真正懂得愛自己，愛家人的那一刻！與其他無關(guān)！