中秋佳節(jié)，媽來北京看我，給我從老家?guī)砹艘煌八灾频挠屠苯贰?br>

媽給單位做飯做了十幾年，雖算不上廚師，但手藝真心不賴。

我視這桶辣椒為珍寶。因為真的太！香！了！里面內(nèi)容豐富，有花生米、辣椒、還有脆哨（豬肉丁）。加上大蒜，濃濃的一股蒜香味?？沙悦?，吃粉，煮火鍋……這是什么神仙油辣椒??！

貴州，我們的早餐不是吃粉就是吃面，我不愛吃水煮掛面，可是因為有了這桶油辣椒，我覺得面真是無比好吃的東西，這就是家鄉(xiāng)的味道。

“好久沒給你做油辣椒了?！眿屨f。

早年我還在上學(xué)的時候，媽每個學(xué)期都會給我?guī)|西，油辣椒、豆豉、甜酒、豬油，行李箱塞得滿滿當(dāng)當(dāng)。我不愿帶，嫌沉，媽非得讓我?guī)?。她總是?dān)心我沒有吃的。

這次，除了油辣椒，媽還給我?guī)砹怂约悍N的小白菜，二季玉米，豆豉，糍粑辣椒，還有她自己養(yǎng)的雞鴨，全都剁成小塊炸熟了給帶過來。她說這樣方便做，放點辣椒燜一下就可以吃了。

從貴州到北京，兩千多公里的距離，坐火車需要兩天一夜，提上提下，這樣的艱辛在我去接站時，當(dāng)我提過他手中行李的那一刻，我體會到了。真的太沉了，我爸拉大箱子和兩只雞一只鴨，全都裝在一個塑料桶里。我媽就拎白菜酸菜豆豉糍粑辣椒等，還要帶著我小侄女。我不知道他們是怎么一路過來的，我爸不識字，用的老年機，走到哪都需要我媽幫他代查健康碼，我媽也不是整得很明白，這一路他們要經(jīng)歷多少困難才能走到我面前。

我的初衷只是想讓爸媽來北京游玩，幫我爸實現(xiàn)游玩帝都的心愿。但我沒有想到卻變成如此沉重的負擔(dān)，沒有想到他們會給我?guī)н@么多東西，盡管我已囑咐過不要帶太多。一年多沒有回家，不想念家鄉(xiāng)的食物那是假的。媽懂，她的心情就是想讓我吃上這健康的無公害的她親手做的食物。

我心疼媽，媽又心疼我。

辣椒是媽自己種的，不辣，味香。這兩年她辭工在家?guī)≈杜惆盐莺竺娴牟藞@侍弄了起來。養(yǎng)雞，養(yǎng)鴨，種白菜、玉米、豆角、南瓜。今年還種出了二季玉米，長勢非常的好，口感軟糯香甜。

在北京游玩一周的爸媽早已回到家。此刻，豆豉火鍋的味道溢滿整個屋子，直勾勾誘惑著我的味蕾，這才是正宗的貴州火鍋，很久了，我沒有再吃到這個味道，就是這種味道。然而我在等待，等待著另外一個親密的人回來吃飯。