蹭飯記

小時候,作為家里的老小,向來是爸媽的小尾巴,他們走到哪兒我就跟到哪兒。爸媽有什么事也愿意交給我做,我也就光榮地成為家里的“采購員”、“通勤員”。家里缺鹽少醋了,總會讓我去買;媽媽做了什么飯菜,也總是讓我端去送給鄰居嘗嘗。小時候多生病,爸媽忙的時候,就把我送到姑奶奶或強強奶奶家。無論在誰家,我都跟這一家人相處得都很好,蹭吃、蹭玩、蹭睡,一點也不見外。

上了學了,對“我的”和“別人的”分得很清楚,缺什么,就想辦法創(chuàng)造,但能力畢竟有限,沒有就沒有,堅決不“蹭”。

繼續(xù)“蹭……”的故事,是在讀研究生的時候。

研二曾在北師大蹭學半年,當時,不僅蹭課蹭作業(yè),還拿著導師的博士后卡蹭圖書館,蹭食堂,也跟著兒童文學研究所的同學蹭玩。兒文所的各位老師和同學都對我頗為照顧。半年蹭學,更蹭了一段師生情,一程同學誼。

這些年,變本加厲,“蹭”,又增加了更多項目,結識了更多摯友。

先從蹭飯說起。

1

“蹭飯史”可以追溯到讀研期間。

蘭州大學榆中校區(qū)7號樓510宿舍,在當時被稱為“學霸宿舍”,四人每年都拿獎學金,畢業(yè)三人保研,丁子則考上公務員,在蘭州工作。

大學時丁子就像個大姐姐一樣常常照顧我們,工作了,更是經(jīng)常叫我們出去打牙祭,在哪兒發(fā)現(xiàn)了什么好吃的,一定要再叫我們出去吃一頓,有福同享。

最初她租了房子,叫我們去她家做飯。膽大包天的我,特意買了一只雞,要做從未做過的新疆大盤雞。大家還一起動手包了牛肉餃子。可是我買雞只會看雞的個頭大小,頂多能從顏色區(qū)別烏雞和其他雞,對什么“三黃雞”、“柴雞”之類的,沒有絲毫概念,就糊里糊涂地隨便拿了一只“大雞”。結果呢,雞燉了幾個小時也燉不爛。眼看著土豆都成泥了,大家也實在餓了,就硬盛了出來。最后配料和湯汁都刮干凈了,剩了一大堆雞肉,這完全不是我們這群吃貨的風格啊!丁子說第二天她下班后又燉了一個小時,還是硬邦邦的咬不爛。后來跟我媽交流,才知道自己可能買了一只老柴雞。餃子呢,大家公認我比較會吃,就推薦我來鑒定是否煮熟了。被大家戴高帽戴得暈暈乎乎的,嘗了一遍又一遍,總覺得不夠熟。等我終于宣布“熟了”的時候,才發(fā)現(xiàn)絕大多數(shù)餃子都爛了,餃子變成了片兒湯。

后來丁子哥買了房子,我跟她同為西北人,口味比較接近,就更經(jīng)常叫我去吃飯。常常是上班時問我想吃啥,下班抓緊時間做,等我到了直接去吃現(xiàn)成的。兩三個簡單的小菜,一碗面,吸溜吸溜吃完,再癱在沙發(fā)上吃點水果零食,便覺得這是最舒服的生活了。

在北京工作以來,如果回家在蘭州轉車,一定要去丁丁家蹭碗漿水面。酸爽的清湯面,配上咸香的韭菜花,再美美地淋上一勺紅辣辣的油辣子,酸,香,辣,旅途勞累頓時消除。

可是,跑那么遠的路,只吃一碗漿水面,丁子是絕不同意的,在上火車前,一定還要再拉我吃一頓火鍋或餃子,都是我愛吃的,看著我吃得飽飽的才放心地讓我走。

2

工作了,最頭疼的不是工作壓力大,而是吃飯。第一次在單位覺得委屈就是因為早餐時的一個包子。后來誤會解除,食堂師傅對我倒也多了幾分關照。

退了休的汪老師,被返聘回來照顧我們這些剛走出大學的小丫頭們,給了我們很多媽媽般的照顧和溫暖。孩子們喜歡汪老師,甜甜地叫她“汪奶奶”,我們則親親地叫“汪媽媽”。

汪媽媽本來只負責“下班”,協(xié)助班主任管理小皮猴們。但心疼我們工作量大,又吃不好飯,尤其見我晚飯總是湊合,看不下去了,就偶爾給我做點好吃的。后來,我們戀上了汪媽媽的手藝,堂而皇之地侵略了專家公寓,霸占了廚房。汪老師用心地配齊了鍋碗瓢盆,就從原來的偶爾做一頓到一周一兩次,一直到每天一頓。

每天,只要稍抽出點空,汪老師就去買菜了。買菜時,她都不忘給我?guī)c加餐,酸奶、水果或甜點,默默地放在我辦公桌上。我課間回辦公室,看到這些美食,總有些猶豫。吃吧,怕晚飯吃不動了,不吃吧,又太誘人。最后,還是抵制不了美食的誘惑。不過,晚飯也沒少吃,胃口越來越大。

汪老師做飯也是見縫插針找時間。中午在學校食堂吃完午飯,忙完教室的事情,她就趕緊把菜拿回廚房準備。洗完切好,再下樓忙工作。每天上上下下跑好幾趟,從沒聽她喊過累。等學生放學了,我們往往還要加班,汪老師就開始做飯了。做好飯,在群里招呼一聲,姑娘們就紛紛循著飯味兒去了。

我愛吃魚,汪老師每周必做兩頓魚。周末從家里返校做一頓新鮮的,周二或周三再來一頓腌過的魚,口味不同,超級解饞。每天的菜譜也基本按照我的口味來準備,羊排、牛腩、大盤雞,還依照菜譜學會了新疆抓飯和配套的涼菜。

汪老師特別愛看我吃飯,可能也是我每次都能吃得特別香,讓她特有成就感吧。我津津有味地吃著,她絮絮叨叨地跟我說說班里的孩子,談談她兒子,再講講學校的歷史……我一邊啃著骨頭剔著魚刺,偶爾抬頭沖她笑笑,正好看著她滿臉寵溺。恍惚中,仿佛回到了小時候,家里的灶臺下,媽媽時不時地往我嘴里塞塊肉。

有次感冒,汪老師想起我之前提過媽媽做的手工面片,便買了些面給我和了些面。平時都不做手工面,廚房沒有搟面杖。她就用保鮮膜筒一條一條地搟,就給我一人做了一碗,其他人來盛飯,她都要提醒一句:“亞玲感冒了,這是給她的面,你們就給她省口吧!”

汪老師每周五放學回家,周一早上回來。后來又想周日再給我們加一頓,就周日下午回來,這樣周日晚上我們就又能吃到香噴噴的飯菜了。有次我偶爾說就盼您周日回來呢,汪老師記在了心里,每天我們吃完飯她就再包點餃子給我凍起來,這樣周六日她也就不用擔心我吃不好飯了。

前幾年的我,還很有些孩子脾氣。晚上時常熬夜,有時放了學就直接回宿舍補覺。汪老師做好了飯還得叫我起床。知道汪老師寵我愛我,就賴床,還撒會兒起床氣,汪老師也不惱,就在床邊耐心地等著,我不起床,她也不去吃。好不容易起來了,不好意思地沖她笑笑,她還夸我睡得臉紅撲撲的可愛。

有一陣,跟汪老師鬧了點小別扭,就賭氣不吃她做的飯了。那么大年紀的人,做好了飯百般勸說,我就是不為所動,說其他的都行,就是不吃飯了。我不吃了,汪老師也就不做了,我們的小廚房從此也就冷清下來了?,F(xiàn)在想來,真是太不懂事了。我從來都沒跟她道過歉,汪老師也再也沒提起過,從不跟我計較。

汪老師要離開學校了。她給我做了近兩年的飯,最后也讓我給她做一頓吧?;巳齻€小時做了幾個簡單的菜,賣相都不咋地,量也不多。汪老師幾次提出要來幫忙,都被我擋在了門外。她給我做了那么多頓,我連蒜都沒幫忙剝過。

這兩年,每個學期我都找機會約汪老師出來吃兩頓飯,她也總搶著買單,但我不會讓她如愿的。她的付出和感情都搶在前面了,還搶什么呢。


3

汪老師走了,哲姐接過了棒。學校收回了小廚房,我的胃也沒受什么罪。

哲姐熱情又能干。一家老小照顧得妥帖細心,還得照顧我。下課回到辦公室,總能看到一盒美食,烙餅、燉牛肉、煎魚、羊蝎子、雞湯、八寶粥……變著花樣地給我送。跟汪老師一樣,不管我在不在,放下就走,第二天再過來默默地拿走飯盒。

后來她也調走了,但還是惦記我。新單位食堂有什么好吃的,或者發(fā)現(xiàn)單位周邊有什么新菜品,覺得不錯都會給我?guī)硪环荨K龓硌蛉怵W餅和小面,我再叫一兩份涼皮或酸辣粉,就在我辦公室,吃得美滋滋的。

有一陣,可能還是覺得她親手做的色香味更勝一籌吧,就讓她閨女上學的時候給我?guī)?。小姑娘有時候害羞不好意思找我,哲姐就放在門衛(wèi)室,發(fā)個信息,等我有空去取。哪天閨女心情好了,愿意送了,也悄沒聲地送到我辦公室來??吹睫k公桌上有飯菜,不用問,肯定是哲姐送來的。這樣送幾次,就會攢下一堆飯盒碗盆。哲姐就提醒我一下,記得把飯盒讓孩子拿回來,別影響了下一頓。

或者哪天突然給我來個電話或發(fā)個信息,說想吃涮羊肉了,讓我作陪。我知道,哪里是她饞了啊,肯定是覺得我好久沒吃大餐,就找個由頭叫我一起搓一頓唄。就像叫我去她家吃餃子,給我打電話撒嬌:“我想吃老鼠餃子了,你不來我都吃不上?!蔽移渌亩疾淮髸?,就是小時候跟著爸媽哥姐瞎玩,竟學會了包餃子——僅限于包,調餡兒、搟皮的我可不行。每次吃餃子,桌上總有魚。吃了餃子,喝了餃子湯,其他人都離桌了,最后就剩下我一個人細細地嘬魚頭。吃完了,把像小山似的魚骨給他們炫耀一番,哲姐免不了捧個場,贊我吃得細致。

這不,還有一個月,哲姐就要生二寶了,還惦記著我能不能吃好飯。煲個滋補粥,讓閨女送過來。買點水果,還要大把大把地抓到另一個袋子里分我一些,跟上高中時我姐去看我的情景一模一樣。周末做口好吃的,還挺著大肚給我送來。又擔心我沒法熱,現(xiàn)吃的給放在保溫桶里,其他的教我怎么想辦法弄熱。據(jù)說她家孔老師盛飯的時候嘀咕怎么做那么少,頓時又反應了過來:“哦,估計都到亞玲那兒去了?!甭牭梦倚α税胩欤懈觳仓膺@么往外拐的嘛!

4

在哲姐家蹭飯,清姐偶爾也去。她的手藝可好啦,蒸米、和面、燒烤、烘焙樣樣行。今年的月餅就是她和閨女自己烤的,面皮和冰皮兩種,還特意買了專用的包裝袋裝好。她也給我?guī)硪环荩翘煳規(guī)W生出去活動沒在,她放在冰箱隱蔽處給我藏著。幾個孩子放學到她辦公室找吃的,發(fā)現(xiàn)了月餅,只給我剩了兩塊冰皮的,面皮的沒了。清姐很遺憾,一直念叨著。后來又做一次,兩種都特意給我留了好幾塊。我原本是不太愛吃月餅的,但清姐烤的月餅讓我改變了對這個食物的印象。

在哲姐家時清姐老念叨家里地方有限,要不準拉我們到她家去吃飯。去年,她終于有了自己的房子,家具備置齊全,就叫我們去了。先上點自己烤的點心,一會兒烤地瓜又新鮮出爐了。清姐烤的地瓜真是一級棒,看之誘人,聞之香醇,食之甜軟,但又舍不得多吃,一吃就飽,其他美食往哪擱!

今年國慶節(jié),清姐特意為我燉了牛肉。做好了先招呼孩子們吃。這牛肉燉得真是有水準,遠遠飄香,孩子們都搶著吃。清姐見狀急了:“你們別光吃牛肉啊,這是專門給亞玲做的,你們多吃點其他菜!”我聽了趕緊攔她,可別再嚷了,難得孩子們這么愛吃。我都這么大人了,哪有跟孩子搶食的道理!

5

曲穎逢年過節(jié)也經(jīng)常叫我到家里蹭飯。

她平時做飯不是很多,每次叫我去都會照顧我的口味,必定會做點牛羊肉和大蝦,而且都是頭一遭嘗試做個大菜,燉羊排、水煮牛肉……早早地跟我們約好時間,提前買好肉,做好準備,就等我們去下鍋了。快到的時候,小Tim一遍一遍地問我們到哪了,怎么還不到,快點來啊!聽到呼喚,我們便馬不停蹄地趕去了。

進了家門,才發(fā)現(xiàn)Tim爸不在家,估計是怕我們施展不開,找個理由躲出去了。

跟Tim寶貝兒玩一會兒,飯菜就上桌了,滿滿一桌,很豐盛。曲穎一邊給我們夾菜一邊遺憾地說哪道菜是第一次嘗試,感覺沒做好,肉沒按紋路切,火候沒掌握好……我一邊大快朵頤,一邊含糊地回答“很好了,很好了”,這絕不是應付,真的已經(jīng)很好了,而且我哪里懂那么多??!女主人很熱情,讓我們都吃完了,千萬別剩了,要不也沒法處理。我們也真是聽話,基本上都能做到光盤,倒是給小Tim做了個很好的榜樣。

6

今年暑假去成都學習,在會場偶遇琳薇。當年北師大一別也有五六年了,一直沒怎么聯(lián)系,但心里的情誼一直在。時隔多年,倆人都挺激動,感慨緣分神奇。琳薇盛邀我去家里做客。但我不太好意思去家中叨擾,就想找個地方一起坐坐聊聊就行。但她還是堅持認為既然大老遠去了就一定要上家里坐坐的,而且她已經(jīng)提前跟家人打好招呼了。盛情難卻,也就去了。到家小寶貝很高興,琳薇媽也很熱情,飯菜已經(jīng)準備好了。幾個家常小菜,外加幾個成都特色小吃,吃得心滿意足。在成都吃了近一周火鍋,吃到家里的米飯和大餅,親切得不得了。

飯后琳薇爸剛好從樂山回來,帶了當?shù)氐娜~兒粑和甜皮鴨,硬是要給我?guī)е?。走時忘了拿,還讓她特意回去取了一趟?;氐骄频臧堰@些分給其他伙伴,原本擔心吃不完沒地兒放呢,誰知開吃就一掃而光了。謝媽媽還給我裝了好些特產(chǎn),有一大包新鮮的山核桃,我給伙伴們一人分了一大把,其他的都帶回了家。我爸媽嘗嘗覺得味道果然不錯,還特意給我姐留了幾個。

在家蹭完了飯,琳薇和老公又帶我到環(huán)球中心逛了一圈。晚上還要再請我吃飯,可中午吃得太飽,實在是吃不下了。但他們堅持一定要再吃點,最后終于又在咖啡店吃下一塊甜點。

神奇的成都之旅,最美好的就是與琳薇的這段偶遇了。

7

還有幾段印象深刻的蹭飯經(jīng)歷。

好久沒見羅老師,找個周末約起來。羅老師邀我去她家,出門前還想著買點水果,走出去就忘了。到院門口,羅老師出來接我,然后帶我去水果店買了點水果。我才想起來,竟然是空著手來的,情商真是低到一定境界了。不過,咱倆倒都不計較這些小節(jié)。暢聊一會兒,劉教員帶我們去吃飯,在一個環(huán)境很好的山莊。點了份酸菜魚,羅老師給我盛了三次,真是熱情到家了。中秋節(jié),羅老師來電話,叫我一起去吃火鍋,然后一起去天安門看看。一來中秋是家庭聚會,不好意思再蹭;二來學校還有其他留校小伙伴,彼此還可以抱團取個暖。羅老師也尊重我的意見,就沒再堅持。

跟羅老師離得很近,但大家都很忙,平時聯(lián)系不多,但彼此心里都還懷有同樣的情結和故事,多年來無論風云如何變化,仍同親人一般。

馬玲老師是帶我和冬蘭走進課堂的領門師父,帶我們發(fā)現(xiàn)課程、創(chuàng)造課程,也帶我們四處找好玩好吃的。13年帶我倆去杭州參加新教育年會,那時我倆是才工作了一年的小老師,非常青澀。到杭州第一天,報到安排好,馬老師帶上兩個三年級學生和我倆去吃西餐。在馬老師的一個勁兒的“慫恿”下,我們四個小孩,點了一大桌,一桌竟然擺了四只香蕉船,最后浪費了很多。結賬時看到馬老師紅彤彤的大鈔一張張轉移到服務員手中,才覺得自己真是太不懂事了。她自己毫不在乎,又打車帶我們去西湖坐船。

在汪老師給我們做飯之前,是最為艱難的一段日子。那會兒我們自己也嘗試做點簡單的飯菜。

睿姑娘的雪菜肉絲面頗受歡迎。哪天想吃面了,就去她屋磨一會兒,不一會兒香噴噴的面條就端出來了。

冬蘭最擅長做沙拉。我喜歡吃芒果,但皮膚接觸到芒果又會過敏??炊m切芒果的刀法,我驚呼原來芒果還可以這樣切,完全治愈了我啃芒果的病癥。

小朱童鞋比較會養(yǎng)生,時常燉點烏雞湯。她燉好了湯,我們再一人貢獻點小食品,也能暖暖地吃一頓。

大家在一起湊飯次數(shù)多了,竟形成了共同的語言密碼。目前,除了小朱,其他幾個姑娘還沒有找到自己的“花生”呢。

我們這群丫頭,真是受到了太多照顧,尤其是我。

14級年級組跟我隔了兩個年級,感情卻很近很近,她們都叫我“姐”,但有好吃的又都會叫上我這個長不大的小妹。

盼盼安好家的第一件事就是叫姐妹們去吃飯,但兩次時間都沖突了。不急,有的是機會。

現(xiàn)在Angela也搬家到學校附近了,她說以后又增加了一個蹭飯的據(jù)點。

還有親愛的吳穎老師、宋老師、15級年級組……

這些年,都是吃百家飯長大的。

哦不,是長胖的!

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? (2017年10月31日,北京)

最后編輯于
?著作權歸作者所有,轉載或內容合作請聯(lián)系作者
【社區(qū)內容提示】社區(qū)部分內容疑似由AI輔助生成,瀏覽時請結合常識與多方信息審慎甄別。
平臺聲明:文章內容(如有圖片或視頻亦包括在內)由作者上傳并發(fā)布,文章內容僅代表作者本人觀點,簡書系信息發(fā)布平臺,僅提供信息存儲服務。

相關閱讀更多精彩內容

  • 轉載:http://tdppro.blog.51cto.com/749956/1248285 在Linux的終端中...
    饑人谷_Leon閱讀 11,882評論 0 0
  • 最近發(fā)現(xiàn)自己越來越不能夠專注于當下了。所以在思考兩個問題: 一如何變得專注起來? 二專注的狀態(tài)到底該如何去衡量? ...
    Simin_閱讀 367評論 0 1
  • 俗話說夜路走多了終見鬼,這不,老王剛剛給我講了一個自己親身經(jīng)歷的故事。 老王是一個出租車司機,四十來歲,有一段時間...
    二月未央閱讀 947評論 5 3
  • 抄寫筆記,又重新學習了一遍,今天復習的內容,方向,說到財富自由,在康康的平臺上,向老板學習,自身盡快得到財富自由,...
    冰咋吃閱讀 278評論 0 0

友情鏈接更多精彩內容