看到蜘蛛、螃蟹、蜈蚣等節(jié)肢動物,我都會感到莫名的害怕。小時候去河里抓螃蟹甚至不敢用手抓,只敢用木棍按住蟹殼,喊人來幫忙。
今年國慶節(jié),朋友郵寄了幾箱大閘蟹,打開包裝盒,八只巴掌大的螃蟹被五花大綁著,我用夾子小心翼翼地把它們翻過來,它們像即將被執(zhí)行槍決的囚犯,一個個吐著沫子,爭相訴說著冤情。
“豆兒,中午吃螃蟹,你吃不吃?”媳婦一邊沖洗螃蟹,一邊問專心玩魔方的兒子。
“吃!”,小家伙頭也沒抬一下,五階魔方在手里飛速旋轉(zhuǎn)著。
“螃蟹很大,在吐泡泡,你要不要來看看?”
“活的?”小家伙放下手里的魔方,探著腦袋來到了水池邊。
螃蟹已經(jīng)清洗干凈,放入蒸籠,蓋上了透明的蓋子,五花大綁的繩子并沒有接開,隨著鍋底的溫度升高,它們使勁掙扎著最外圍的關節(jié),爪子劃在了不銹鋼鍋的壁面,吱吱作響。
“媽媽,我想養(yǎng)螃蟹?!倍箖禾ь^,眼巴巴地看著媽媽的眼睛。
“養(yǎng)不活,養(yǎng)死就吃不成了。”
豆兒轉(zhuǎn)身,悻悻地回到了自己的房間,輕輕關上了門。
“豆兒,是不是覺得螃蟹很可憐?”,媳婦推開房門,走到小家伙旁邊。
“嗯?!倍箖弘p眼含著淚珠,點了點頭。
媳婦蹲下身,抱住了豆兒,拍著后背,輕輕安撫著。
十分鐘過去了,廚房飄來了誘人的香味。
我拆開了蟹三件,清洗干凈,打開蒸鍋,將螃蟹裝入盤中,端上餐桌。
豆兒雙手拿著工具,認真拆解著盤中的大閘蟹。費了很大的勁打開頂蓋后,挖了一勺蟹黃,送到了他媽媽的嘴邊。媳婦一邊吧唧嘴,一邊說真好吃。我的性子比較急,吃了幾根蟹腿就嫌麻煩不想再吃了。
豆兒將螃蟹拆解完,整齊地放在盤中,一口沒吃,又去玩魔方了。
? ? ? 媳婦說不能浪費,幾只螃蟹進入肚中,伸長脖子,打了個飽嗝。
