穿衣要講究著裝禮儀，吃西餐也有西餐禮儀，喝葡萄酒更暗含禮儀學(xué)識。在飯桌上，無論是初次見面互相問候，還是說到喜事聊到盡興時，總會以碰杯的方法來傳達友愛，表達快樂或祝賀之情。但是，看似簡略平常的碰杯，其實也暗含技巧，稍不留意，也許這個小小的細節(jié)，也會讓您墮入尷尬的境況。

一般在品味葡萄酒的時分，很多人互相碰杯時，常常都會將杯口對著杯口，如下圖所示：

（不當(dāng)?shù)呐霰椒ǎ?/p>

盡管應(yīng)該怎么碰杯并沒有嚴峻意義上的規(guī)則，但上圖的碰杯方法確實是不正確的。那么，怎么碰杯才是恰當(dāng)?shù)哪?？這里面需求講究一些技巧。為了避免讓自己在酒宴上墮入碰杯的尷尬境況，為什么不提前好好地了解正確的碰杯方法呢？這樣既可以保護高腳杯（有些水晶高腳杯也可謂價值連城?。?，又可以讓別人對你刮目相看。

在里德爾玻璃器皿專業(yè)會議上，酒杯極客們演示的正確碰杯方法其實并不雜亂，可以輕松地稱之為“鐘聲對鐘聲”（將酒杯視為時鐘）的方法。具體的做法便是將您的酒杯（中部較大較圓的部分）對準另一個酒杯的相同部位，使兩只“親密觸摸”的酒杯宣布持續(xù)而爽脆的“叮?！甭?。而且這種動聽的碰杯聲還能引起別人的留意，或許無意間為您贏得不少“回頭率”，何樂而不為呢？

（正確的碰杯方法）

正確碰杯的具體步驟如下：

1. 找到碰杯友人。

2. 手持高腳杯，逆時針方向?qū)⒕票陨詢A斜（與筆直方向約成15-30度角），兩只酒杯并排放置，杯子的邊際遠離對方。

3. 將兩只酒杯互相悄悄對碰時，聽到持續(xù)爽脆的“叮叮”聲。

4. 然后彼此都喝一口杯中的紅酒，接著可以再換下一位友人持續(xù)碰杯。

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