早餐是一天中最重要的一餐，它能夠調(diào)節(jié)血糖平衡，提供基本的能量供給和積極的情緒。
忽略蛋白的攝入是人們在吃早餐時常犯的錯誤。光攝入碳水化合物和纖維是不夠的，要同時平衡脂肪和蛋白的攝入量才能夠平衡人體所需要的能量。
下面5種早餐的做法能夠很好地平衡血糖，快點(diǎn)跟著我一起學(xué)起來吧~
1.牛油果雞蛋沙拉
對于需要早起的人來說，這份早餐能夠提供所需要的能量，讓你一個上午都充滿精神。
牛油果雞蛋拌沙拉時，可以切一個小橘子或者撒一把漿果在上面增加風(fēng)味，提供更多糖分。
這份早餐能夠提供足夠的蛋白質(zhì)，脂肪和纖維，加上水果中的碳水化合物和抗氧化素。
里面的蔬菜可以是燙煮過的，也可以使用新鮮的生菜。
在家里吃時可以選擇煎蛋或者炒蛋，或是做一個能流蛋黃的溏心蛋。如果你要帶出門吃的話，一個水煮蛋就能搞定一切。
2. 雞蛋燕麥粥
燕麥能夠提供人體所需要的碳水化合物，添加鼠尾草籽或亞麻粉可以增加纖維和植物omega-3。
雞蛋的加入提供了蛋白質(zhì)和脂肪，還有重要的膽堿跟維生素D。
最后，加入一點(diǎn)堅(jiān)果黃油可以增加健康的脂肪和纖維，還有額外的蛋白質(zhì)。
3. 蔬菜奶昔碗
奶昔是一個很好的早餐選擇。蔬菜和水果以2:1的比例放進(jìn)奶昔機(jī)里制成奶昔，如果沒有新鮮蔬菜的話，冰凍蔬菜也不失為一個好選擇。
如果你喜歡奶油的口感，就把花椰菜加入原料里做成奶昔。這會給奶昔增加口感，也不會有奇怪的花椰菜味，同時還提供纖維，維生素B和鉀。
有時還可以加入南瓜或者可可粉來增添風(fēng)味。
4. 蔬菜煎蛋卷
用一個美味的蔬菜煎蛋卷來開啟一天吧，蛋白質(zhì)，脂肪和纖維的組合讓蔬菜煎蛋卷非常具有營養(yǎng)價值。
除此之外加一點(diǎn)水果，烤土豆，全麥或者紅薯能夠?yàn)槿梭w提供碳水化合物。
如果不喜歡雞蛋的話，做一個炒豆腐配蔬菜也能夠?yàn)槟闾峁┬枰哪芰?。最后在上面加上牛油果片，風(fēng)味十足。
5. 酸奶碗
原味希臘酸奶或者冰島酸奶是高蛋白的早餐底料。
在酸奶里和混合鼠尾草籽，香草汁和肉桂，再在上面撒上漿果，一份完美的早餐就完成了~
還想再加點(diǎn)東西？加入一茶匙堅(jiān)果黃油或者椰子麥片，為做早餐增加風(fēng)味吧。
相信吃完這樣養(yǎng)眼又營養(yǎng)的早餐，好心情一定會陪伴你一整天的，祝小主們每天都能收獲好心情
