今晚去方直的花千樹試菜，西柚的活動(dòng)，朋友臨時(shí)有事，幫忙去頂個(gè)場(chǎng)。

餐廳位于方直地產(chǎn)旗下金山湖項(xiàng)目的原售樓部原址，裝修下了功夫，主打音樂餐廳，主做午市晚市和宵夜，主推湘贛菜系。

先上菜單，上菜順序不以此為準(zhǔn)。

菜單：

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武功云霧筍? 三星

煙熏的口感，微辣，

雪芽花千骨 三星半

烤羊小排，牛肉干的質(zhì)感，應(yīng)該是羊羔排，口感騒的比較奇怪，木炭文火慢烤，如果來(lái)瓶橡木口感的酒，慢慢品，細(xì)細(xì)嘗，應(yīng)該能品出不一樣的風(fēng)味，可惜我吃的時(shí)候沒酒。

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飄香牛肉，三星半

沒有太出彩，水煮牛肉的口感，香辣口，洋蔥底，微油，適合下飯，下酒（白葡萄和紅葡萄酒除外）。

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擂辣扣肉? 四星

燒肉做的扣肉，木經(jīng)過(guò)火的灼燒，留下三分的韻味，雖然看起來(lái)油，但可能是整晚手藝最好的一道菜。

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醬汁山藥 一星

送酒都覺得干，特別不適合下飯。

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一品豆腐 三星

這是一道切片豆腐，加入蒜蓉辣椒醬油烤制的小吃類下酒菜，適合送啤酒或白酒，伏特加。

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水手菠菜? 一星

不是看不起這菜，但估計(jì)在后廚耽擱了太久，已經(jīng)被鹽腌出了澀感，太咸了。

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紅糟糍耙 三星 偏甜 沒特別驚喜

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豬肚煲雞 三星

不膩 相當(dāng)中規(guī)中矩的一道菜，但沒特別驚喜

總結(jié)下來(lái)，菜系偏咸辣，菜份量較少，適合下飯和送酒，雖然主打餐廳，但應(yīng)該菜品燒烤要優(yōu)于煮食，喝酒多于吃飯。

值得一看的，雖然菜品質(zhì)量參差不齊，音樂確實(shí)現(xiàn)場(chǎng)相當(dāng)不錯(cuò)，顧客只需要考慮喝多了如何回家。