胡蘿卜,想說(shuō)愛(ài)你不容易!

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如果你挑食,你不必不好意思,因?yàn)槲矣X(jué)得世上根本沒(méi)有不挑食的人,只不過(guò)有人太過(guò)直率,不喜歡的一筷不碰,有人含蓄一點(diǎn),就是再不喜歡也會(huì)吃一點(diǎn)。或許你真的很好養(yǎng),說(shuō)不出什么不吃的東西,但是,你總能說(shuō)出什么是喜歡吃的吧,你看,既然有“喜歡”和“不喜歡”之分,就是挑揀出來(lái)的嘛!

如果你真是對(duì)一切食物一視同仁,沒(méi)有喜歡也沒(méi)有厭惡,那真是太不好養(yǎng)了,那會(huì)讓燒菜的人喪失動(dòng)力的好不,所有美食在你眼中都是維持生命的能量,太不尊重廚師的勞動(dòng)了!

“好吃飯啦!”當(dāng)媽媽這么叫時(shí),很多孩子都會(huì)問(wèn),“有什么菜?”

你看連孩子都知道,“吃飯”不是白吃干飯,重點(diǎn)是菜?。?/p>

前段時(shí)間,朋友老傅去學(xué)怎么燒藥膳,是啊,只要是食物,營(yíng)養(yǎng)很重要,但美味更重要,你個(gè)藥膳做得像中藥,為了營(yíng)養(yǎng),每天吃中藥,那也太悲催了。

食物要做得美味又營(yíng)養(yǎng),讓“吃飯”是一種享受。

胡蘿卜素有小人參之稱,它的營(yíng)養(yǎng)和功效,你百度一下,那是一長(zhǎng)串又一長(zhǎng)串的?;蛟S有很多人喜歡吃胡蘿卜,但我周邊的眾多親朋好友中還真沒(méi)看到過(guò)有誰(shuí)特別喜歡吃的,尤其小朋友很多都不愛(ài)吃。

我們家三位,全都不愛(ài)吃胡蘿卜,但是醫(yī)生說(shuō),小朋友要營(yíng)養(yǎng)均衡,才能長(zhǎng)高長(zhǎng)壯啊!

我們家一切食物以兒子的營(yíng)養(yǎng)為主,大人嘛,總是可以遷就一下的,何況大人也需要營(yíng)養(yǎng)均衡的。

菜場(chǎng)有些胡蘿卜非常干凈又漂亮,還有些胡蘿卜長(zhǎng)得不是那么齊整,渾身沾滿泥巴,看在它頭上還頂著翠綠的蘿卜葉,我就選它了,我覺(jué)得它新鮮!

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有營(yíng)養(yǎng)師說(shuō),夏天喝番茄胡蘿卜汁可以抗光毒,但是很難挑到口感很好的番茄,所以這款果汁就放棄了。不用番茄可以用西瓜啊,西瓜是我兒子的最愛(ài),西瓜胡蘿卜汁是那么完美,俺兒子一直以為是純西瓜汁,每次喝了還想喝。

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你喝了生榨的汁吧,就看到有報(bào)道說(shuō)熟吃營(yíng)養(yǎng)好,吃了清燉的,又有專家說(shuō)油炒的營(yíng)養(yǎng)更容易吸收。到底要怎么吃呢,反正無(wú)論怎么吃都不可能把營(yíng)養(yǎng)完全吸收,所以,你喜歡怎么吃就怎么燒!

把胡蘿卜剁碎,包到餃子里,再怎么挑,你也吐不出來(lái)吧!

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把胡蘿卜切成絲,和著里脊肉,香干絲,木耳絲,炒個(gè)魚(yú)香肉絲,真是挺下飯的。真要碰到個(gè)眼尖的,要把胡蘿卜挑出來(lái)的,那你就把魚(yú)香肉絲包起來(lái)吧,我發(fā)現(xiàn)任何包起來(lái)或者卷起來(lái)的食物,美味總是會(huì)升級(jí)的。用豆腐皮包起來(lái),就是豆腐皮包,油里煎一下,不僅味更贊,營(yíng)養(yǎng)也更上一層樓了,豆腐皮可是豆制品中的極品;用麥衣卷起來(lái),可是一極具特色的地方小吃;用春卷皮卷了,就是杭州人春節(jié)必吃的食品,外脆里爽,沒(méi)有人會(huì)不喜歡的。如果你實(shí)在懶得包啊卷的,就把魚(yú)香肉絲剁一下,攪進(jìn)面糊里,擱點(diǎn)蝦皮,小蔥,雞蛋,攤個(gè)雞蛋餅,就是份簡(jiǎn)單營(yíng)養(yǎng)的早餐!

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胡蘿卜還可以切成丁,如果你那天不想炒菜,你可以燒個(gè)胡蘿卜仔排燜飯,配一杯果汁或牛奶一餐就解決了;如果你怕仔排有碎骨頭,可以燒里脊肉杏鮑菇胡蘿卜燜飯,這樣連骨頭也懶得剝了;豌豆胡蘿卜筍丁腌肉飯,準(zhǔn)保讓你吃了還想吃,千萬(wàn)別只在立夏那天吃,隨時(shí)隨地,想吃就燜一鍋吧!燜飯吃膩了,也可燒個(gè)炒飯,剁只海參進(jìn)去,營(yíng)養(yǎng)肯定翻倍了!干的不想吃了,那就煮個(gè)稀飯吧,稀飯里的胡蘿卜會(huì)有一種淡淡的甜味!

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怎么樣,蒸的、煮的、炒的,生的、熟的,你隨便挑一款吧,總有一款你愛(ài)的。什么,還是不喜歡胡蘿卜?那你實(shí)在有點(diǎn)難養(yǎng),真是太~挑食了!

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