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李炳南先生《常禮舉要》之第四聚餐篇

　　一、座有次序，上座必讓長(zhǎng)者。

　　二、入座后橫肱，不伸足。

　　三、主先舉杯敬客，客致謝辭。

　　四、主人親自烹調(diào)，須向主人禮謝后食。

　　五、主人敬酒畢，正客須回敬主人。

　　六、舉箸匙，必請(qǐng)大家同舉。

　　七、用箸夾菜，只取向己之一方者，不立起向他角器中取菜。

　　八、箸匙不向碗盤頂心取菜取湯。

　　九、公食之器，不用己箸翻攪。

　　十、匙有余瀝必傾盡，方再入公食器中。

　　十一、自己碗中之肴菜，不可反回公器中。

　　十二、箸匙所取肴菜，不倍于他人。

　　十三、食勿響舌，咽勿鳴喉。

　　十四、公食以不言為原則，須言亦應(yīng)避免唾沫入公器中。

　　十五、咳嗽必轉(zhuǎn)身向后。

　　十六、勿叱狗，不投骨于狗。

　　十七、碗中不留飯粒。

　　十八、不對(duì)人剔牙齒。

　　十九、客食未畢，主人不先起。

　　二十、起席，主遜言慢待，客稱謝。

　　二一、宴畢，主人進(jìn)巾進(jìn)茶。

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