作軟面餅

制作軟面餅

今早醒的晚,還時(shí)不時(shí)地發(fā)呆,九點(diǎn)多就餓了,才知道自己還沒吃早餐,好饞家鄉(xiāng)的餃子火燒,自己手傷還沒好,無法做餃子火燒,一想還是做簡(jiǎn)單的軟面餅吧。

說做就做,也許是太餓了,做飯積極。

先剝好一顆大蔥,姜、白菜心、雞蛋、面粉,都一一備好原料。

先把大蔥、姜、白菜剁成碎末,放入玻璃盤子里,在往里面打兩個(gè)雞蛋,放鹽、香油調(diào)好,最后放面粉和水,攪拌均勻成糊狀,就弄好了。

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把電餅鐺插上電源,等鍋熱了,就放入油,平鋪開,倒入攪拌好的面就可以了。

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一出鍋金黃的油餅就做好了,看著就有食欲。

我就是一個(gè)十足的吃貨,餓了啥都吃,不餓就想辦法制作各種食物,涉獵廣泛,飯量很大,就是體重不過百,都說我吃那么多不長(zhǎng)肉浪費(fèi)糧食,哈!

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