最美的鄉(xiāng)味

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? ? ? 羅秀米粉,桂平最著名的特產(chǎn)之一,有“中國一絕”的美譽。是的,作為一個桂平人,我為此感到自豪!你知道嗎?羅秀米粉有至少五種吃法,每一種都風味十足!而讓我最難忘的,便是那最簡單的“生煎煮粉”法。

? ? ? 小時候,每天清晨總能吃上一碗香噴噴的羅秀米粉,雖然沒什么佐料,但那是媽媽做的,我也是很滿意的了!后來,迫于生計,媽媽外出打工了,她知道我愛吃米粉,便買了一大盒回來,說等我想吃的時候就煮著吃。然而直到她回家過年,那盒米粉還絲毫未動,因為我知道我做的遠不及媽媽做的好吃,放在自己手里豈不浪費了!我要把它留著,留著跟媽媽一起吃……

? ? ? 上了初中、高中之后,我認識了更多種類的米粉:螺獅粉、河粉、過橋米線等,只有想不到,沒有吃不到!面對這世間誘惑,我便按耐不住了,愛吃羅秀米粉的心逐漸退居其后……

? ? ? 羅秀米粉算是桂平的標志之一了,現(xiàn)在上了大學,離開了桂平,與它見面的機會更是微乎其微,見到的更多還是桂林米粉……假如讓我見到它,我想我一定會忍不住“寵幸”它的!

? ? ? “秋風起兮木葉飛,吳江水兮鱸正肥。三千里兮家未歸,恨難禁兮仰天悲。”我佩服張翰毅然去官返鄉(xiāng)的豪情,但我卻模仿不了!因為身懷重任,我只能回味,思念,等待。

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