陽荷（別名：白蘘荷、觀音花、野姜、野良姜、洋火姜、土里開花）
次第花開——陽荷之果
新年第一天去大明寺上香，拾階繞寺，見落葉坡間紅色隱約，還以為是丟棄的紅色塑殼，很是扎眼灼目；近看卻是土中生出花來一般；初時(shí)驚訝，不敢去摸……
后來看到周圍倒地的枯桿葉子才識(shí)出是陽荷的果子，第一次知道陽荷的果子，并不是從枝頭而和花一樣也是從地里鉆出來。
放眼處皆為觀音花
陽荷
自然的奇妙，常常是出其不意的。
看過陽荷的枝葉，很多人該和我一樣總以為不過是錯(cuò)過了花開果實(shí)的季節(jié)。一直以為那美味的紫色筍芽不過是陽荷的新芽，如竹筍般。但今天見到這地上冒出的果子，才確認(rèn)了之前吃的筍型原來真是花苞。
生長環(huán)境：屬于耐蔭性植物，野生多，在日本和我國湖北、四川、安徽、江蘇、浙江、湖南、江西、廣東、廣西和貴州等地均有生長。
營養(yǎng)元素：富含多種氨基酸、蛋白質(zhì)和纖維素。陽荷具有活血調(diào)經(jīng)、鎮(zhèn)咳祛痰、消腫解毒、消積健胃等功效，可治療便秘，糖尿病等病癥，素有"亞洲人參"之美譽(yù)。
特征：
陽荷（蘘荷）是姜科姜屬多年生草本植物，所以又名野姜。株高可達(dá)1.5米；葉片披針形或橢圓狀披針形，花序近卵形，苞片紅色；7-9月開花；根莖白色，微有芳香味。
9-11月結(jié)果時(shí)，其根莖處便會(huì)涌現(xiàn)出碩大的紫紅色蕾果，開裂時(shí)妖艷嫵媚、芬芳怡人，猶如奇花綻放。蒴果卵形，成熟時(shí)開裂，果皮內(nèi)面鮮紅色。種子黑色或暗褐色，被有白色或灰褐色假種皮。
功效作用
植物的葉(蘘草)、花穗(山麻雀)、果實(shí)(蘘荷子)、根莖均可供藥用
蘘草："主溫瘧寒熱，酸嘶邪氣
花穗又稱山麻雀：具有祛風(fēng)止痛、清腫解毒、止咳平喘、化積健胃的功效，主要用于治療便秘、糖尿病、月經(jīng)不調(diào)、風(fēng)寒咳嗽等病癥?；ㄐ虿靠勺魇卟耸秤茫秋L(fēng)靡日本市場(chǎng)的抗癌保健野生蔬菜。
果實(shí)：可治胃痛。蘘荷開裂的果實(shí)三至四兩，白糖適量，水煎服?；蚬S連根莖五錢，水煎服。(《浙江民間常用草藥》)
陽荷根莖，可提取芳香油，用于低級(jí)皂用香精中。根莖可入藥，"性溫，味辛淡，忌鐵"。
陽荷植株有特殊的氣味，具有驅(qū)蟲害作用。
