? ? ?趁“5.1”休息,部門老大請我們?nèi)V州二沙島陶苑飲早茶。
? ?“飲早茶”是廣州茶文化最具特色的,早茶習(xí)慣遍布各階層,上至達(dá)官貴人下至車夫苦力(包括我等打工仔);廣州早茶的特點(diǎn)是:飲茶不單純是喝,而且還要吃,常配以點(diǎn)心或炒粉,或叉燒包椰蓉包臘腸卷,或排骨燒麥蝦餃鳳爪,或馬蹄糕蘿卜糕皮蛋粥,或一盤清翠的菜心生菜……可以說豐富多彩,也就是老廣州說的“一盅兩件”。 ? ?說實(shí)話,來廣州生活也有些年頭了,單飲茶來講就沒有真正融入到廣州文化中去,一年去不了一兩次茶樓。我身邊的同事,特別是外鄉(xiāng)來廣州發(fā)展的年輕人,這種慢節(jié)奏的機(jī)會(huì)幾乎沒有。他們除了工作還是工作,兩點(diǎn)一線,規(guī)律作息,圈子越來越小,以至于休息日不去辦公室就會(huì)六神無主,倍感空虛難耐,可是,當(dāng)他們深夜失眠的時(shí)候,思前想后又感覺前途一片朦朧,進(jìn)而觸動(dòng)內(nèi)心的騷動(dòng)。實(shí)際上,快節(jié)奏生活中的人們,不單需要物質(zhì)的滿足,更需要精神上的佐料,團(tuán)隊(duì)需要向心力凝聚力戰(zhàn)斗力,而這些力量的形成必須有土壤有養(yǎng)分有雨露滋潤。
? ? 期待多一些飲茶的機(jī)會(huì)。