你一定聽過檸檬水可以減肥的說法。

很多人都推崇檸檬水減肥。常見的方法是早上空腹一杯檸檬水，一天當中不停的喝檸檬水。

檸檬確實是富含維生素C的水果，也常出現(xiàn)在各國美食食譜中，不論是做甜品，調(diào)酒還是燒菜。

分別針對檸檬和水的研究不少，這兩者都對身體有益。不過檸檬水放在一起，還木有很多實際的研究。我今天這篇會很短，不打算長篇大論的說檸檬的好處，大家可以自行檢索。

我只想來說說喝檸檬水可能帶來的負面影響，以及注意事項。

我的朋友H幾個月前開始每天早起喝一大杯檸檬水。不加糖，不加蜂蜜，就是新鮮檸檬榨汁然后加水。喝了兩個月，牙齒開始不舒服了。她趕快約了牙醫(yī)去檢查（在澳洲，牙齒的健康很受大眾關(guān)注，大多數(shù)私人保險中都包含一年兩次或多次的免費檢查）。

牙醫(yī)的詢問和解釋，揭開了檸檬水對于牙齒的副作用。

原來檸檬含有的檸檬酸具有較強的腐蝕性。如果長期高濃度的飲用檸檬水，檸檬中的檸檬酸就可能腐蝕牙釉質(zhì)。

人體的牙釉質(zhì)是牙齒的最外層。 像硬殼一樣，牙釉質(zhì)的主要目的是保護牙齒的其余部分。 牙釉質(zhì)主要由鈣和磷酸鹽制成，就像我們?nèi)说墓穷^一樣。不過由于組成牙釉質(zhì)的特殊蛋白質(zhì)和微晶，使其比骨頭更堅固。

盡管如此堅硬，牙釉質(zhì)仍然會碎裂或破裂，并受到腐蝕的侵害。所以檸檬水中的酸，還有飲料中的糖與口腔中存在的大量細菌（口腔中有200到300種，數(shù)以百萬的各種細菌。前期文章：細菌都是不好的嗎）互相作用并侵蝕牙釉質(zhì)，這也就意味著蛀牙的開始。當我們經(jīng)常或者一天中緩慢持續(xù)的喝酸度和糖分多的飲料時，這樣的危害尤其大。

最關(guān)鍵的是，牙釉質(zhì)不會再生長。所以一旦它被破壞，侵蝕掉，牙齒不僅會發(fā)黃，而且牙疼，蛀牙等問題也可能接踵而至。

另外，有些人喝大量的檸檬水可能感到胃部灼熱。這也是檸檬酸導致的。像在我們北方，這種感覺常被形容為“燒心”。

那么檸檬水不能喝了嗎？

并不是這樣的。檸檬對人體的好處也不少，不過喝檸檬水減肥的這個方法，我建議你還會不要迷信。

牙醫(yī)建議的喝檸檬水的幾個注意事項，我也來跟大家分享一下：

1. 檸檬水的濃度：半顆新鮮檸檬榨出的汁至少要加入240毫升飲用水。

2. 使用吸管：這樣可以減少檸檬水接觸牙齒的面積和時間。

3. 漱口：喝完檸檬水盡快用清水漱口。

4. 不要馬上刷牙：是的，可以馬上漱口，但請不要馬上刷牙。建議1小時后再刷牙。因為檸檬酸會軟化牙釉質(zhì)，而這時候馬上刷牙可能會損傷牙釉質(zhì)。

所以有些人可能確實通過檸檬水這種方式讓體重減掉了一些，但應該不單純是檸檬水的功勞（健康均衡的飲食攝入＋合理的運動才是瘦身的根本，并且不要僅僅盯著體重變化，增肌減脂才是長期有益的）。檸檬水對身體有不少益處，但是注意到上面提到的這些可能存在的負面影響，會對我們的整體健康更加有益。