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似乎準(zhǔn)備了很久,但幾天的春節(jié)假期還是是匆匆而過(guò)。媽媽說(shuō)，今年好，人全熱鬧，可在我心中，最完美的春節(jié)早已在二三十年前已謝幕。
那還是在孩提時(shí)代，我們家里六口人，爺爺、奶奶、爸爸、媽媽?zhuān)妹煤臀遥◤哪菚r(shí)起，六口之家在我心中就是一種標(biāo)配，這樣的家才齊全完美）。從臘月開(kāi)始，爺爺奶奶就開(kāi)始忙碌起來(lái)，從磨湯圓面開(kāi)始，釀米酒，做醪糟，腌制臘肉臘腸，炸酥肉，收拾豬頭，殺雞鹵肉，所有美食輪番上陣。而我，則踩著凳子，趁大家都在忙，把放在書(shū)柜最上層裝湯圓心子的搪瓷盆抱下來(lái)，每天偷嘗一小勺，然后心滿(mǎn)意足地尋覓別的美味去了。我自以為不會(huì)被察覺(jué)，直到有一天，媽媽抱著搪瓷盆嘀咕：“怎么湯圓心子下去得這么快？”我這才停止了偷吃行動(dòng)。我現(xiàn)在還記得那湯圓心子里有黑白芝麻、核桃、花生，冬瓜條，所有材料都搗碎后用豬油和白糖拌成，那種香甜，后來(lái)再?zèng)]有吃到過(guò)。
那時(shí)，我們住在貴州，那里的人們過(guò)年也會(huì)腌制臘肉，但他們不包湯圓，而是打糍粑。幾個(gè)小伙子掄著木杵，連續(xù)不斷地捶打著石碾里蒸熟的糯米，直到糯米變得越來(lái)越粘稠沒(méi)有顆粒狀就打好了。每次打好后，照例一旁圍觀(guān)的孩子是可以分得一塊的，不用蘸糖，就帶著糯米自有的清香甘甜。剩下的則被快速分割成無(wú)數(shù)個(gè)小糯米團(tuán)，有的包上豆沙，有的什么都不包，直接壓扁，點(diǎn)上紅點(diǎn)晾上。每年鄰居們都會(huì)送來(lái)糍粑，而我們則回贈(zèng)親手包的軟糯香甜的湯圓。
那時(shí)候沒(méi)有高鐵，每年的回鄉(xiāng)之路都會(huì)格外漫長(zhǎng)擁擠，我每次上車(chē)，都是爸爸從車(chē)窗外抱起，爺爺在車(chē)窗內(nèi)接住，坐下以后又緊張地?fù)?dān)心爸爸媽媽上不了火車(chē)被落在站臺(tái)。而車(chē)廂里也是人擠人，連廁所都站滿(mǎn)了旅客。百無(wú)聊賴(lài)的旅途，車(chē)窗就成為我的最?lèi)?ài)，但從貴州凱里到重慶，火車(chē)就不停地從一個(gè)山洞出來(lái)，又開(kāi)進(jìn)一個(gè)山洞，整個(gè)心情就十分沮喪，本以為可以沿途看風(fēng)景，可看見(jiàn)的還是滿(mǎn)車(chē)的人。
經(jīng)過(guò)一白天的旅程，踏上了故鄉(xiāng)的土地時(shí)，已是華燈初上了。也許從那時(shí)開(kāi)始，故鄉(xiāng)在我心中，就是燈火輝煌的模樣。終于又可以看見(jiàn)奔騰的長(zhǎng)江水，終于又可以坐上輪渡，終于又可以跳上纜車(chē)，終于又爬上那一層層梯坎。多年以后，故鄉(xiāng)的一切，在久遠(yuǎn)的記憶中，漸漸淡去，只有這江水，這輪渡，這纜車(chē)，這梯坎，夾雜著滿(mǎn)城的麻辣香，一直印在腦海中揮之不去。
那時(shí)候沒(méi)有春晚，連電視也沒(méi)有，大年三十的年夜飯就是每年最后一天的重頭戲。這頓飯里，除了早已做好的美味，必定會(huì)有奶奶親手做的水煮肉片，和輕易不下廚的爸爸做的魚(yú)香肉絲。水煮肉片，肉片爽滑，里面的油菜則青翠入味。魚(yú)香肉絲酸辣鮮香，一直是爸爸引以為傲的經(jīng)典菜肴。媽媽是北方人，總是念念不忘過(guò)年要吃餃子，所以晚飯過(guò)后照例還要和面包餃子，及至煮好后象征性地嘗上幾個(gè)，就堅(jiān)定地告訴媽媽?zhuān)乙詼珗A。大人們都會(huì)守歲，而孩子們就會(huì)三五成群地相約放鞭炮，看煙花。但每次都是雄赳赳出去，灰溜溜地堵著耳朵回來(lái)，還是耐心地看爸爸去放那些無(wú)聲的花炮比較安全，剩下的時(shí)間就是和妹妹一起揮舞著筷子粗細(xì)的小煙花棒了卻過(guò)年放炮的心愿。
后來(lái)到了北方，就再也沒(méi)有回故鄉(xiāng)過(guò)年了，真的是日久他鄉(xiāng)即故鄉(xiāng)，過(guò)年漸漸不是原來(lái)的樣子。其實(shí)即使回到故鄉(xiāng)，還能重享兒時(shí)的美味，卻再找不回那逝去的摯愛(ài)至親?，F(xiàn)在，過(guò)年，就是帶著大包小包的東西，開(kāi)車(chē)四五個(gè)小時(shí)的奔波；過(guò)年，就是一起吃一頓團(tuán)圓飯；過(guò)年，就是陪媽媽一起看春晚；過(guò)年，就是離家揮別時(shí)轉(zhuǎn)身的淚眼婆娑；過(guò)年，也是把對(duì)家的眷戀種在孩子的心田，讓他不管走多遠(yuǎn)，都記得有一盞燈光會(huì)為他點(diǎn)亮，等他回家陪在身邊。
