35040崔曉丹
《爺爺?shù)娜馔枳訙?/p>
市川里美? 繪
角野榮子? 文
彭懿? 譯
貴州人民出版社
在故事的一開(kāi)始，畫(huà)面昏沉黑暗，老爺爺一個(gè)人坐在屋子里，思念著老奶奶。
古今中外，有許許多多的文學(xué)大家都曾用深情的語(yǔ)言，寫(xiě)過(guò)或長(zhǎng)或短的文章，寫(xiě)盡了死別的痛苦和思念的熬煎。
然而，卻很少有人來(lái)告訴我們，當(dāng)陰陽(yáng)相隔、相思無(wú)處著落的時(shí)候，我們又該怎么辦？
就像是故事中的老爺爺，坐在黑沉沉的屋子里，燈光只暖了周?chē)囊恍∪?，瓶子里的花干枯沒(méi)有生機(jī)，東西凌亂地堆疊在地上，暗示著老爺爺內(nèi)心的悲痛和不知所措。
畫(huà)面中，老奶奶的位置空落落的，老爺爺?shù)男睦镆彩强章渎涞摹?/p>
失去老奶奶，對(duì)老爺爺來(lái)說(shuō)，不僅僅是失去了愛(ài)人，更是失去了“曾經(jīng)的生活”。老爺爺并沒(méi)有一味地沉浸在悲傷之中。喚起他心底那一絲溫暖和感動(dòng)的，是老奶奶曾經(jīng)做的湯。老爺爺決定做一鍋老奶奶煮的肉丸子湯。
味覺(jué)的記憶，有時(shí)候比我們腦海中的記憶更加深刻。
繪本中，老爺爺做肉丸子湯，當(dāng)然不僅是因?yàn)橄牒葴?，更是想要通過(guò)這碗湯，傳達(dá)對(duì)老奶奶的思念。就好像，只要嘗到了那熟悉的味道，你就回到了我的身邊。
變化，也在煮湯的時(shí)候悄然發(fā)生。
因?yàn)橹挥幸粋€(gè)人喝湯，老爺爺選了一只最小的鍋，唱著老奶奶煮湯時(shí)候經(jīng)常唱的歌。
“水開(kāi)了，咕嘟嘟，肉丸子，揉成團(tuán)。
撲通！最后加上鹽、奶油和胡椒一點(diǎn)點(diǎn)……”
肉丸子湯，做好了。三只小老鼠敲開(kāi)了老爺爺?shù)拈T(mén)，想要喝老爺爺?shù)娜馔枳訙?。哧溜哧溜的喝湯聲音真好?tīng)。吃飽喝足的小老鼠道了謝，老爺爺坐下來(lái)，喝了鍋里剩下的一口湯。發(fā)出了疑問(wèn)：
“老奶奶煮的湯要更好喝，這是為什么呢？”繼續(xù)看下去，我們就會(huì)發(fā)現(xiàn)，原來(lái)是老爺爺少加了一些調(diào)料呀！但，老爺爺是因?yàn)椤坝浶圆缓谩眴幔窟@可不一定！
在每次煮湯都會(huì)有“新朋友拜訪(fǎng)”的情況下，老爺爺每次都會(huì)換一個(gè)更大的鍋煮湯。每一次，都會(huì)有更多小動(dòng)物來(lái)分享濃濃的肉丸子湯。就這樣，喝湯的伙伴越來(lái)越多，老爺爺能記起來(lái)的肉丸子湯配方也越來(lái)越全?！叭馔枳樱喑蓤F(tuán)……小土豆，削了皮……小洋蔥，咕嚕?！}卜切成片，滴溜溜轉(zhuǎn)圈圈……”
慢慢地，越來(lái)越多的人來(lái)拜訪(fǎng)老爺爺，和老爺爺一起喝湯。他們其樂(lè)融融地坐在一起，老爺爺?shù)姆孔永锍錆M(mǎn)了歡笑。
最后，老爺爺終于做出了和老奶奶做的味道一樣的湯。
這時(shí)候，繪本的畫(huà)面也顯得溫暖動(dòng)人，不復(fù)開(kāi)始之際的黑冷。仔細(xì)觀(guān)察畫(huà)面，我們會(huì)發(fā)現(xiàn)。老爺爺房間中那個(gè)插著枯萎花朵的花瓶，在最后也換上了紅色的、生氣勃勃的鮮花。
就好像老爺爺?shù)男那椋苍谥笠诲佸伱爸鵁釟獾娜馔枳訙耐瑫r(shí)，慢慢地變得不那么悲傷和難過(guò)了。
我們總是說(shuō)，美食能夠治愈一個(gè)悲傷的人。
但無(wú)論是開(kāi)頭的美食紀(jì)錄片，還是這一本《爺爺?shù)娜馔枳訙?，都告訴我們，美食能治愈人確實(shí)不假，但如果僅僅享用食物，可能還欠缺一些味道。
與食物相伴的人，食物中承載的愛(ài)、陪伴、分享、共情等等，才是讓人走出悲傷，重新?lián)肀畹拿卦E所在。
食物帶來(lái)的感動(dòng)，歸根結(jié)底來(lái)自于人與人、人與自然的聯(lián)結(jié)。
那些讓我們深深感動(dòng)、忍不住一次次回想的味道，或許只是因?yàn)槟莻€(gè)味道的后面，有著許許多多日子里，那些陪伴我們生活的人們的身影。
就好像老爺爺有老奶奶做的肉丸子湯。
我們每個(gè)人的心中，都有屬于自己的“肉丸子湯”。
