搬到新住處后，逐漸熟悉洗衣機和冰箱的用法，慢慢地派上了用場。有冰箱真的能做很多東西，是讓人感到幸福的存在。不僅可以儲存一個星期的糧食，還可以隨時吃冰食。
前段時間，珍銚來做客，我前一晚學著視頻里的做法，用冰糖熬制了一鍋濃郁的綠豆糖水，吃時加冰水兌開，可加冰塊更冰涼。我覺得蠻好吃的，很香甜，但是甜起來不像白砂糖那樣廉價和膩歪（因為我昨晚用剩下的綠豆又做了糖水，用白糖增甜，真是沒有對比就沒有傷害）。
可能是簡易的糖水讓我嘗到了成功的滋味，我昨天居然打了糯米粉、木薯粉的主意，放以前，我覺得凡是和粉末狀的東西沾邊的都很難搞，絕不嘗試的。我還是太高估了自己。弄了一個多小時，把綠豆熬成綿密的吐沙狀做陷，把紅薯洗凈去皮切塊蒸熟碾糊狀，加入糯米粉搓成面團，加入綠豆餡捏成正方體……可不知道是為什么，面團揉不成型，水加過了，糯米粉也再放了些，還是很散，包出來的綠豆紅薯小方歪歪扭扭的，放在煎盤里煎了好一會才勉強斷生，不再呈現(xiàn)面粉的白色。今天把它們帶到了公司當午飯，放在微波爐里熱了下，居然還是能入口的，雖然皮厚陷少，但是有很香的紅薯味，畢竟自己做的，可以安心吃~
取名為“綠豆紅薯小方”
