在生活、學(xué)習(xí)或是工作行業(yè)里，想要做到百分之百的程度，基本是不可能的，最有效率的方式就是找到關(guān)鍵頭部，也就是找到前20%必要關(guān)鍵知識(shí)或核心要素，因?yàn)檫@20%可以創(chuàng)造出80%的效益。

比如，想要了解西洋藝術(shù)史，就必須從歐洲出發(fā)，了解歐洲就必須從歷史出發(fā)，想要了解歐洲的歷史，就必須了解基督教的整個(gè)宗教發(fā)展的沿革，這就是研究西方藝術(shù)的必要關(guān)鍵知識(shí)。

另外，零售行業(yè)的核心必要關(guān)鍵要素，就是：多、快、好、省。

比如，餐飲行業(yè)，羅列出所需要具備的關(guān)鍵能力，然后找尋出每個(gè)能力的前20%，必要而且重要的必備知識(shí)是什么？餐飲行業(yè)的核心必要知識(shí)，就是好吃、性價(jià)比高、衛(wèi)生、服務(wù)好。

第一、所以設(shè)計(jì)菜單時(shí)必須考慮到，20%產(chǎn)品是什么？因?yàn)檫@20%產(chǎn)品會(huì)給我們創(chuàng)造出80%的價(jià)值，那么在菜品的設(shè)計(jì)上，就把重心放在這20%的產(chǎn)品。另外這些產(chǎn)品的品質(zhì)，從上游原物料供應(yīng)到半成品加工，最后到店面如何出品，都必須把整個(gè)鏈條弄的非常清楚，才能夠保持著產(chǎn)品的品質(zhì)。

第二、菜品的價(jià)格設(shè)計(jì)，在一些核心的產(chǎn)品上能夠給客戶性價(jià)比高的感覺，只要在這20%關(guān)鍵的產(chǎn)品（也就是客戶對(duì)這個(gè)品類的主要認(rèn)知）讓客戶的性價(jià)比覺得很高，那么他們就會(huì)對(duì)整個(gè)產(chǎn)品覺得很滿意。比如壽司中的刺身，如果新鮮又便宜，給客戶非常直觀的感受，覺得這個(gè)店的性價(jià)比非常高。

第三、餐廳衛(wèi)生干凈是基本要求，但是在店內(nèi)客戶看得見的地方，以及廚房衛(wèi)生一定得非常直觀的呈現(xiàn)出非常干凈，這個(gè)就是關(guān)鍵的20%。還有衛(wèi)生間的，打掃也是非常的重要，這些關(guān)鍵的20%做好，客戶就會(huì)認(rèn)同這個(gè)店的非常干凈。

第四、在訓(xùn)練時(shí)必須思考，在服務(wù)部分關(guān)鍵的20%，要培訓(xùn)員工必須做到位。服務(wù)并不是貼身的服務(wù)，而是把這關(guān)鍵20%的服務(wù)做到位，客戶對(duì)服務(wù)感覺就會(huì)滿意，所以20%的部分必須提煉出來(lái)，條列讓員工非常清楚的知道應(yīng)該怎么服務(wù)。

所以在任何行業(yè)內(nèi)，只要能夠找到關(guān)鍵的頭部，列出前面20%關(guān)鍵的因素，抓住重點(diǎn)將資源投入在關(guān)鍵要素上，才能事半功倍，達(dá)到高效率的產(chǎn)出。