2017年 8月18日 100天閱讀分享-20
一、【閱讀書名】《教養(yǎng)從餐桌上開始》
二、【閱讀字數(shù)】? 20? 萬字
三、【閱讀速度】? 字/分
四、【閱讀收獲】
今天身體和工作原因讓自己感覺很疲憊，于是自私的選擇下班后在星巴克獨自坐了一會，讀完了這本書，這樣片刻的私人時光來緩解自己最近的疲憊。有時快速閱讀讓自己必須緊張起來，今天干脆就不管什么閱讀速度，只是慢點，想看多慢看多慢。
這本書是圖書館看到，一直考慮給元寶制定更合適的餐桌規(guī)則，也許這本書有點啟示，最后卻發(fā)現(xiàn)這是寫給作為媽媽的我的，所有的教養(yǎng)都是媽媽自身的教養(yǎng)在起作用，自己差得太多了，自慚形穢。
餐桌禮儀可以看出一個人的教養(yǎng)和內涵，一個孩子的餐桌禮儀就是代表媽媽，媽媽是怎么教的？遇到好吃食物，要說:謝謝，我很喜歡吃。遇到難吃的，要表達的是我不喜歡或者不習慣，而非食物不好吃。一方面是尊重對方，另一方面是表示純屬個人好惡，無關事物本身。
不要用食物勉強孩子，為孩子準備愛心便當，通過父母的就餐習慣，飲食習慣，用餐行為去影響孩子。用規(guī)矩來約束，而不是食物獎勵和懲罰。比如:餐桌是一家人唯一坐在一起的時間，共同的時間，等我們都吃完才能離開餐桌。食物是用來吃的，是讓身體更強壯，不是拿來玩的，你可以不吃，但要坐著等我們吃完。
媽媽的愛在為孩子準備的餐食里，尤其是早餐，對孩子的學習專注力影響最大。
如何培養(yǎng)飲食習慣:
小貼士:
1.維生素B群，喝酒后解毒，解毒麻醉藥，提高免疫力。
2.早餐準備工作在前一晚做好，蔬菜洗好瀝干放冰箱。
3.炒飯，前一天的剩飯，并且用雞湯燜熱再炒
4.三樣選擇有機產品，與荷爾蒙污染有關，牛奶，牛肉，雞肉。
5.農藥殘留多的蔬菜盡量選擇有機
6.少油的食物一般多糖，注意查看成分表
如何拉近和孩子之間的距離？
1.我相信你，
2.我相信你能做到，
3.我相信你有能力處理得很好，
4.我認真的聽你所說的一切，
5.我很在乎你的一切，
6.你對我非常重要。
飲食指南:
1.每天至少一次為自己和家人親手準備一餐
2.每星期至少一次讓孩子參與餐點的準備
3.每兩星期至少一次讓孩子前往市場共同采購新鮮食材
4.每一季節(jié)至少一次邀請親朋好友共同品嘗自己做的菜，絕不外帶食品
5.每一學期至少一次讓孩子邀請朋友到家里共餐，讓孩子參與菜單設計
矯正孩子飲食對策
1.尊重孩子食欲
2.堅持用餐規(guī)則，時間固定
3.嘗試新食物要有耐心
4.增加進餐樂趣
5.讓孩子參與準備
6.父母以身作則吃健康食物
7.準備食物要有創(chuàng)意
8.用餐時間少干擾，關掉電視
9.不要用甜點作為獎賞
10.不迎合孩子偏食而另外準備食物
考試前吃的食物
