【參考教程】
【九肚魚蒸粉絲的做法步驟圖，怎么做好吃】___WANGXWEN_下廚房
【主材料】:
九肚魚、粉絲、花生油、蒜、生抽/蒸魚豉油、蔥末、（辣椒）
【主要步驟】
1、魚洗凈，去頭、去內(nèi)臟；（根據(jù)喜好可以腌制）；粉絲（溫水）泡半小時；
2、鋪好粉絲，放上魚；蓋上花生油爆香的蒜；
3、水燒開，蒸8分鐘；淋生抽/蒸魚豉油，澆熱油；
PS：
九肚魚，又名鼻涕魚、豆腐魚，入口即化，沒有骨頭
椒鹽九肚魚
【5】九肚魚蒸粉絲
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