很久以前的某一天，記下這些

地點：XX家具

人物：U、S、Q

茶的主要類別：

綠茶：

綠茶是一種不經(jīng)發(fā)酵制成的茶。即將鮮葉經(jīng)過攤晾后直接下到一二百度的熱鍋里炒制，以保持其綠色的特點。其葉片及湯呈綠色，故名。中國綠茶十大名茶是西湖龍井、太湖碧螺春、黃山毛峰、六安瓜片、君山銀針、信陽毛尖、太平猴魁、廬山云霧、四川蒙頂、顧渚紫筍茶。

紅茶：

紅茶是一種經(jīng)過發(fā)酵制成的茶。因其葉片及湯呈紅色，故名。中國著名的紅茶有安微祁紅、云南鎮(zhèn)紅、湖北宣紅、四川川紅。正山小種

黃茶：（非主流茶）

著名的君山銀針茶就屬于黃茶，黃茶的制法有點像綠茶，不過中間需要悶黃三天；黃山黃芽、君山銀針

白茶：（非主流茶、近幾年興起）

白茶是一種不經(jīng)發(fā)酵，亦不經(jīng)揉捻的茶。具有天然香味，茶分大白、水仙白、山白等類，故名白茶。其中以銀針白毫，最為名貴，特點是遍披白色茸毛，并帶銀色花澤，湯色略黃而滋味甜醇。主要產(chǎn)地在福建福鼎縣和政和縣。

烏龍茶：

烏龍茶是一種半發(fā)酵茶，特征是葉片中心為綠色，邊緣為紅色，俗稱綠葉紅鑲邊。主要產(chǎn)于福建、廣東、臺灣等地。一般以產(chǎn)地的茶樹命名，如鐵觀音、大紅袍、烏龍、水仙、單樅等。它有紅茶的醇厚，而又比一般紅茶澀味濃烈；有綠茶的清爽，而無一般綠茶的澀味，其香氣濃烈持久，飲后留香，并具提神、消食、止痢、解暑、醒酒等功效。清初就遠銷歐美及南洋諸國。目下最受日本游客的歡迎。

烏龍半發(fā)酵茶。鐵觀音。鳳凰單樅

e.g.東方美人、高山烏龍 阿里山

黑茶：（后發(fā)酵成）

黑茶原來主要銷往邊區(qū)，像云南的普洱茶就是其中一種。普洱茶是在已經(jīng)制好的綠茶上澆上水，再經(jīng)過發(fā)酵制成的。普洱茶具有降脂、減肥和降血壓的功效，在東南亞和日本很普及。不過真要說減肥，效果最顯著的還是烏龍茶。

茶味的渾厚就如同酒類的濃郁

紅酒

湖南安化 普洱

花茶：

花茶是成品綠茶之一。將香花放在茶胚中窨制而成。常用的香花有茉莉、珠蘭、玳玳、玫瑰、柚花等。以福建、江蘇、浙江、安徽、四川為主要產(chǎn)地。蘇州茉莉花茶，是花茶中的名品；福建茉莉花茶，屬濃香型茶，茶湯醇厚，香味濃烈，湯黃綠，鮮味持久。

茶的湯色

湯色 發(fā)酵越久茶湯越深發(fā)酵程度 輕重

茶與物品的聯(lián)系

茶與金屬：瓷器 絲綢 書卷 同屬生活奢侈品。

鐵壺，即是茶與金屬的關(guān)系。茶五行木、火、土、金、水皆具。

五德架鐵壺的架子。

茶與自然：山林 木頭 溪流

茶的高深層面，即是與精神的關(guān)系

色彩：

wabi sabi之光芒， 禪金色。

茶色的不同

體現(xiàn)形式：

所想表現(xiàn)的場越高級，所需建立的場能量約需強烈。

比如：模擬山林 室內(nèi) 庭院式 簡化道具 太湖石象征山（裝置）。解決功能 隱喻 象征性（東方性）

日本

紙：有肌理 有顏色

竹。

劇場化 不用也很美

周邊信息

茶偏向于安靜 自然

日本wabi-sabi受茶文化的影響

日本茶道，藝術(shù)、規(guī)矩，東方藝術(shù)。 選擇、慎重選擇

比如昆劇中的多種扇子搖法，表現(xiàn)不同含義。

蘇州園林，可看房樓臺、疊石，模仿自然而展現(xiàn)。

設(shè)計師推薦關(guān)注

室內(nèi)設(shè)計：季裕棠(Tony Chi)華人new york做設(shè)計

建筑設(shè)計： 貝聿銘

家居設(shè)計：luzhilong

茶室借鑒

黃金茶室 草xi茶事

閱讀清單

1.《暗香流動》（臺灣版、大陸版）已購

2.各種湯色的介紹書（書名不詳）

3.《大觀茶論》

4.“文會圖“

5.“十八學(xué)士圖”

餐廳推薦：

素食餐廳、湖隱

酒店推薦：

璞麗 安墁 富春山居