文：寫不長(zhǎng)

懷孕前，每次媽媽來京小住，都會(huì)埋怨我總在外面吃飯，不衛(wèi)生、沒營(yíng)養(yǎng)又費(fèi)錢。

那時(shí)的我，仰仗著年輕的資本，一日三餐基本應(yīng)付，廚房只留下燒開水的功能，只有在媽媽來的那幾天里，它才大放異彩，媽媽像變魔術(shù)一般，從里面端出一道道的美味。

后來，媽媽在我家附近，發(fā)現(xiàn)了一個(gè)菜市場(chǎng)，每天拉著購(gòu)物車，像淘寶一樣去逛幾圈?；貋頃r(shí)，小車?yán)锟偸菨M滿的。一邊向往掏一邊跟我匯報(bào)：“今天的西瓜比昨天便宜，豆腐是新做出來的，還熱乎著，賣菜的送了我一把香菜......”

我站在旁邊，嗯嗯啊啊地敷衍，無法理解她的興奮。

家里有了小朋友后，外出就餐的機(jī)率大大減少，我也成了菜市場(chǎng)的?？停瑥那笆覆徽搓柎核?，現(xiàn)在無師自通地學(xué)會(huì)了看秤、掂斤兩、觀察肉和魚的新鮮程度，慢慢體會(huì)到媽媽逛菜市場(chǎng)時(shí)的那種幸福感。

雖然現(xiàn)在超市里買菜也很便宜，但逛菜市場(chǎng)與逛超市的感受還是有區(qū)別的。超市里蔬果的種類變化不大，菜市場(chǎng)里卻能感受到四季的變換。春天的香椿苗、薺菜；夏天的綠蘇和紫蘇葉，西瓜買一個(gè)嫌多，可以跟身邊的人商量著合買，讓瓜農(nóng)現(xiàn)切；冬天的甘蔗，買一根后讓攤主幫你削好，如果你樂意，還可以幫你搾甘蔗汁......這些都是逛菜市場(chǎng)才能有的收獲。

我還要特別說一說秋天的菜市場(chǎng)，那是我的最愛。

秋天的菜市場(chǎng)，有一種豪華版的感覺。菠菜、香菜、蘿卜、白菜、大蔥、蘋果、梨等等這些應(yīng)季的蔬果，被菜農(nóng)滿滿一車地運(yùn)過來，每種都是。菜農(nóng)停好車后，立上一塊手寫的牌子：“花牛，十塊錢4斤。”滿滿一車紅得發(fā)黑的花牛蘋果，果皮緊繃有光澤，煞是可愛；旁邊是一車用紙包好的梨，牌子上寫著：“雪花梨，1.5一斤”，因?yàn)槲叶嗫戳艘谎?，賣梨的大姐切下一片梨，非讓我嘗嘗有多甜；再往前走是一大車香菜，根上帶著新鮮的泥土，菜農(nóng)一邊扎捆一邊吆喝：“3塊錢一捆?！?/p>

那捆大的，得有三斤。買這么多回去怎么吃呢？一個(gè)大媽拎了兩捆解答我：“買點(diǎn)青椒，一起腌上，好吃！下飯！”

我竟有去買個(gè)腌菜壇子試一試的沖動(dòng)。

逛著秋天的菜市場(chǎng)，豐收的氣息迎面而來，不買點(diǎn)什么帶回家好像很遺憾。小時(shí)候，每到這個(gè)季節(jié)，家里必然要備上幾十棵的大白菜，一麻袋土豆，幾筐紅薯蘿卜。經(jīng)濟(jì)寬裕后，再買幾百斤蘋果，放在陰涼的地方，吃上一個(gè)冬天。

可惜，北京的秋天短，“豪華版”的菜市場(chǎng)也只有那幾天。盛景之后，所有的攤位又回歸到以前的樣子，蔬菜水果一箱箱規(guī)規(guī)矩矩地碼放著，香菜根兒也洗得干干凈凈，不再帶泥兒了。

盡管卡上的余額總是趕不上房?jī)r(jià)飛漲的速度，但在菜市場(chǎng)，口袋里那點(diǎn)小錢還是夠用的。即使在媒體上看到蒜的價(jià)格漲了好幾倍，姜也貴了，雞蛋近期也不便宜，但是50元花出去，我總能滿載而歸，添滿家里的冰箱和廚房，細(xì)細(xì)思量如何物盡其用，做好幾道美食站上桌來，看著家人們一掃而光，那是一種很踏實(shí)的滿足感。

賣菜是個(gè)辛苦的營(yíng)生，早出晚歸，風(fēng)吹日曬。可是很少有人退出，幾年下來，忙碌在攤位前的，總是那些熟悉的面孔。在諾大的北京謀生不易，一家老少的吃穿用度都從這一把把、一斤斤的蔬果中來，誰會(huì)輕言放棄呢？

前段時(shí)間，因?yàn)檎D，這個(gè)菜市場(chǎng)被關(guān)停了，小區(qū)的居民們只能去超市買菜。雖然新開了兩輛果蔬便民車，可是品種不夠豐富，青菜總是蔫頭搭腦的，豆腐也不新鮮，人們只有應(yīng)急時(shí)才會(huì)光顧這里。曾經(jīng)為附近幾個(gè)小區(qū)提供一日三餐的菜市場(chǎng)，就這樣消失了，馬路上干干凈凈，好像它從來沒有存在過一樣。

Endless

不喜歡做家務(wù)

但喜歡逛菜市場(chǎng)的人多嗎？

文 | 寫不長(zhǎng)

圖 | 據(jù)CC0協(xié)議引自網(wǎng)絡(luò)