香港是一個永遠(yuǎn)可以給人新鮮感的地方，尤其是在吃這一點(diǎn)上。在街頭巷尾不起眼的角落里隱藏著很多平價(jià)小店。在這里除了可以吃上一口地道美味，也能感受到這座城市的煙火氣息和人情味。
對于大多數(shù)在這座城市生活過的人來說，這些“老地方”也成了一種難以割舍的情懷。朋友搬去香港三年，推薦我說，下次去香港，一定得嘗嘗這12家小店。
九記牛腩
九記的店面真的小的可憐，可是九記的名氣卻早已經(jīng)大到游客們無人不曉。剛到香港生活時，慕名而來的我未免有些希望太大而深覺不夠驚艷之感。但當(dāng)嘗試過眾多牛腩之后才明白千帆過盡之后九記的好。牛腩肉酥爛入味，牛筋腩勁道十足。招牌的清湯楠比較原汁原味，對于口味重一些的食客咖喱牛腩會更加適合。即使生意好到不行，但堅(jiān)持不開分店的原則讓很多如我一般的人心甘情愿每次乖乖排隊(duì)，只為這一口難以忘懷的牛腩。
必吃推薦：清湯牛腩／咖喱牛腩搭配伊面、凍奶茶
地址：香港島中環(huán)歌賦街21號
人均：50RMB
蓮香樓
到香港怎么少得了飲茶，蓮香樓的好在于除了食物更在于喝茶的環(huán)境。這里保持著30年代香港茶樓的風(fēng)情，古樸優(yōu)雅的中國裝飾，專人推送的小車供食客挑選點(diǎn)心，香港的市井之氣勾勒得韻味十足。如果說喝茶對于香港人來說是一種必不可少的儀式，那么蓮香樓的儀式感足以把這件事兒再次上升了一個高度。
必吃推薦：蝦餃、蓮蓉包、鮮蝦腸粉、叉燒包
地址：中環(huán)威靈頓街160-164號
人均：90RMB
科記咖啡餐廳
茶餐廳是香港人的日常，這種日常是一蔬一飯之間的踏實(shí)生活的感覺。在香港，很多茶餐廳開業(yè)超過幾十年，即使食客換了幾代人，但對于做食物這件事情的態(tài)度和感情卻能依舊不變?？朴浘褪且婚g典型的香港茶餐廳，店面不大，食物種類也不多，但是主打的豬扒配上任何主食都立刻能讓挑剔的你心滿意足。牛肉多士也是必點(diǎn)，鮮嫩香濃的牛肉搭配洋蔥化解了油膩，又多了幾分特別的味道。
必吃推介：科記金牌豬扒、牛肉多士、凍檸茶
地址：荷李活道200號J-K鋪
人均：50RMB
一品雞煲
香港人對于吃雞這件事好像有著一股特別的熱情，私以為雞煲是雞肉在香港最好吃的吃法（沒有之一）！跟火鍋吃法類似的雞煲也是人越多吃著越熱鬧，一群人圍坐在一起先吃雞，再往煲里加入各類其他食材慢慢燉煮。一定要吃脆炸響鈴，酥脆的響鈴吸入了濃濃的雞煲湯汁后口感既保留了脆爽又多了一份軟糯，可以說是搭配雞煲的不二之選。
必吃推薦：脆炸響鈴、魚滑、蟹子包、魚皮
地址：紅磡民泰街35號地下
人均：150RMB
芝麻綠豆甜品屋
紅磡因?yàn)楹玫牡乩砦恢猛饧永砉ご髮W(xué)坐落于此，好吃的小店真的特別多。吃完了一品雞煲當(dāng)然需要一碗甜品來調(diào)劑一下味覺。相隔不遠(yuǎn)的芝麻綠豆甜品屋從名字開始就自帶親民路線，原因是店家擅長用芝麻、綠豆這些小物制作出精致的中式甜品。二十多港幣一碗的糖水價(jià)格感人，用料和味道卻絲毫不廉價(jià)。在甜品越做越新奇和多樣的今天，這家從食材和做工上愿意花功夫和心思的傳統(tǒng)店鋪會讓你在嘴巴蠢蠢欲動的時候第一個想起。
必點(diǎn)推薦：喳咋、招牌芝麻燉奶、芝麻綠豆爽爽冰
地址：紅磡民泰街16號
人均：25RMB
中國冰室
冰室其實(shí)就是茶餐廳的前身，最初只賣冷飲和小食，而后也逐漸加入常餐和粉面等食物，與一般茶餐廳并無太大區(qū)別。只是說起冰室，不免想起墨綠色的地磚、老舊的電器以及過時的裝潢，多了一份懷舊之感。中國冰室位于熱鬧的旺角鬧市之中，鬧中取靜的冰室味道有保障，同時價(jià)格親民，數(shù)十年如一日吸引了無數(shù)街坊和游客的光顧。如果你覺得眼前的景象有些似曾相識，不用懷疑你的判斷，這里曾經(jīng)是多部熱門港片的取景地。
必點(diǎn)推薦：雙拼套餐、鴛鴦冰、砂糖多士
地址：旺角廣東道1077A鋪
人均：40RMB
發(fā)記甜品
與芝麻綠豆擅長傳統(tǒng)中式甜品不同，發(fā)記可以算作是新派甜品的代表。在新鮮的水果上做文章。最拿手的是芒果和榴蓮類的甜品，大塊的芒果和榴蓮果肉吃起來口感超好，份量足所以吃起來更加過癮。楊枝甘露作為招牌，做法與其他店鋪也不太相同，芒果夠甜、蜜柚果肉不澀，西米Q彈，再倒入濃郁的椰汁，層次豐富。尤其是營業(yè)到凌晨，安慰了很多深夜活躍人群。
必點(diǎn)推薦：楊枝甘露、榴蓮飄香、芒果班戟、榴蓮綿綿冰
地址：旺角豉油街27號地下
人均：50RMB
肥哥車仔面
之前悅游推薦過香港的藝術(shù)好去處，提到了香港賽馬會創(chuàng)意藝術(shù)中心（JCCAC），而肥哥車仔面就在JCCAC外的路邊一處。老板肥哥賣面已經(jīng)30多年，很多老街坊都是這里的?？?。一到傍晚時刻，4、5張桌子在街上擺起，來吃面的人絡(luò)繹不絕。面的湯底以豬骨熬制，香味撩人，食客可以自選配料，豬手、雞翅、魚丸再配上青菜，一碗簡單的車仔面便能吃到滿足。愛辣的朋友一定要選擇辣汁，會更加酣暢淋漓，辣到停不下來。
必點(diǎn)推薦：雞翼、牛腩、豬血、魚蛋
地址：石硤尾白田偉智街38號福田大廈地下55號
價(jià)格：人均35RM
品香樓
若不是有朋友帶領(lǐng)，藏在邨屋平臺里面的品香樓真的不太好找。第一次來之時便被南乳炸豬手和凍朱古力完全蠱惑。炸過的豬手外焦里嫩，配上南乳的味道讓豬手本身的滋味更多元。原本擔(dān)心朱古力配奶油會甜到發(fā)膩的我在經(jīng)受不住推薦后發(fā)覺擔(dān)心完全多余。餐廳初創(chuàng)時為上海菜館，后老板請來大廚打造各地中式菜肴，餐廳也開始聲名鵲起，每日飯點(diǎn)更是排起長龍，成為邨屋轉(zhuǎn)型的佳話。
必點(diǎn)推薦：南乳炸豬手、肥牛粉絲煲、風(fēng)沙雞、凍朱古力
地址：石硤尾南山村南風(fēng)樓2樓平臺
人均：120RMB
劉森記面家
了解香港的人應(yīng)該都知道深水埗這個地方。作為香港最貧困的區(qū)域，這里一直因?yàn)楦鞣N社會問題而被關(guān)注，而對于很多熱愛美食的人來說，這里可以說是地道香港美食的天堂。深水埗的很多店鋪都是世代經(jīng)營，人情味十足。曾被蔡瀾推薦過的劉森記面家三代經(jīng)營，一直以來堅(jiān)持手工打制竹升面，靠著湯水佳、面夠勁道、餡料給得足成為同類中的佼佼者。
必點(diǎn)推薦：蝦子撈面、蝦子云吞撈面、牛津牛腩撈面
地址：深水埗桂林街48號地下
人均：45RMB
點(diǎn)點(diǎn)心
對于大部分游客來說，應(yīng)該都知道添好運(yùn)的大名。但是我強(qiáng)烈推薦在嘗過添好運(yùn)之后，不妨試試這一家。比起添好運(yùn)，點(diǎn)點(diǎn)心的點(diǎn)心種類更多，做法也更多樣。雖然是連鎖餐廳，但是出品一點(diǎn)也不遜色。招牌的脆皮鮮蝦腸外脆里嫩，與一般的腸粉口感非常不同；菠蘿包被創(chuàng)造性地做成了包含菠蘿果肉的特色菠蘿包。其他的點(diǎn)心諸如咸水角、蝦餃皇、叉燒包、蒸粉果也都值得一嘗，所以強(qiáng)烈建議結(jié)伴而來，能盡可能多吃幾種。
必點(diǎn)推薦：脆皮鮮蝦腸、咸水角、菠蘿包、蝦餃皇
地址：沙田連城廣場1樓108
人均：50RMB
陳根記大排檔
于旅行而言，體驗(yàn)不同的飲食文化更應(yīng)該選擇最地道的地點(diǎn)和方式。跟在大陸生活一樣，香港人的夜宵很重要的一個選擇也是大排檔。陳根記因?yàn)榕R近中文大學(xué)，成為學(xué)生們最愛光顧的地方，也是一家老字號大排檔。他家只開晚市，一到晚上大大小小的桌子依次擺開，數(shù)百人湊在一起“搭臺”吃飯的場景在陳根記真的是見怪不怪。食物的選擇也多，煎炒烹炸能夠滿足你幾乎對于夜宵的一切要求，并且吃起來真的比看起來美味太多了。
必點(diǎn)推薦：Wasabi手撕雞、椒鹽九肚魚、孜然棒棒骨、芒果脆脆、蠔餅
地址：沙田禾奢村街市大排檔3-5號
人均：80RMB
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