小時(shí)候的農(nóng)村，這個(gè)季節(jié)是沒啥菜吃的。一家人大大小小老老少少五六七八口，天天頓頓守著荒地上那幾個(gè)南瓜，再能結(jié)瓜的藤都抵擋不住那幾張饑餓的嘴，就差沒把瓜藤一起吃進(jìn)去。夏季的瓜豆收頭，冬季的小菜才剛剛播種，爸爸說這個(gè)季節(jié)就叫青黃不接。
每天，我都會提著籃子去紅苕地里掐苕尖。那時(shí)候紅苕是主要生產(chǎn)作物，家家戶戶都種，成片成片的覆蓋了整個(gè)山溝溝。房屋啊什么的不是綠色的物件，便成了綠色汪洋里的點(diǎn)綴，就像大海上的帆船，一不小心就被層層疊疊的綠色淹沒。
因?yàn)橛辛塑婕猓晕覀兊娘堊郎蠌牟蝗狈G色。雖然天天吃頓頓吃，把那放了少于豬油蔥姜大火爆炒的苕尖都吃出了豬潲水的味道，但看上去還是秀色可餐。中國人吃東西就將就個(gè)色香味，色字始終還是在前面的。
后來，記不得從啥時(shí)候起，農(nóng)村都不怎么種紅苕了，我也不吃苕尖了。不單是我，農(nóng)村人的飯桌上也都沒有了苕尖，卻還是能在青黃不接的季節(jié)做到色香味俱全。
前兩天回媽媽家，姐夫炒了一盤清新翠綠的苕尖。那不同于藤菜空洞無心的厚實(shí)的口感，真的能吃出肉的味道。那天沒有出去掐一些苕尖帶回來，心頭暗暗后悔好多天。
剛才從公園散步回來，看見一位老人端著簸箕在賣苕尖。翠綠翠綠的，不貴，兩塊錢好大一把。一個(gè)衣作講究看上去就很有生活質(zhì)量的達(dá)人買了兩把，邊付錢邊自言自語地打算著一些用來涼拌一些用來清炒一些爆炒。我也想都沒想就掏錢買了一把回來，跟著這個(gè)生活達(dá)人原生態(tài)一回。
帶著有些激動(dòng)有些撿了便宜的心情，一回家就趕緊把苕尖拿來淘，一下子心情就不好了。這哪是啥苕尖啊，完完全全就是苕藤！我不是個(gè)太刁的人，可關(guān)鍵是那所謂的苕尖我根本用指甲都掐不動(dòng)。
弄了半天，丟了一大把，留下了一小撮，明天煮面就用它了。小面多少錢一碗？我一個(gè)人自己在家煮一碗素面光小菜就是兩塊錢。我不得不懷疑自己農(nóng)民節(jié)儉的光榮美德被城市的鉛塵粉刷的徹徹底底，渾身的繁華無時(shí)無處四處炫耀著逼人的光輝，照得我人不像人，鬼不像鬼！
我用保鮮袋將那一小撮勉強(qiáng)能吃勉強(qiáng)叫做苕尖的苕尖裝起來放進(jìn)冰箱，看了看那堆披著綠色的衣裳蒙混在苕尖里的苕藤。不禁心里一陣難過，苕藤就是苕藤啊，干嘛非要冒充苕尖擠上城市的餐桌？這下被扔到垃圾桶了吧，活該！
