前幾天，我和媽媽學習了糖醋排骨的做法。
那天……假期開始不就，我和媽媽定下了兩日一菜的約定，而那天剛好是履行約定的日子。媽媽問我：“想做什么？”我想起曾經吃過的糖醋排骨，味道針不戳，告訴媽媽：“想做糖醋排骨！”
因為我們都不會，媽媽為了做時順利，讓我將做法記下來。我搜了搜抖音，將最簡單的做法抄了下來：
步驟1～14
步驟15～19
接著就是做的步驟了，我唯一怕的就是下入油鍋的那一瞬，因為有一次，我煎蛋時，鏟子背后的一段凹下去的地方有水，導致油四處濺起，我去清理鍋鏟，忘了關火，導致油鍋起火，心里充滿了陰影不過，還好媽媽在旁。在第9步是，我沒注意到裝調料的碗里有水，果不其然，油濺的我身上到處都是，燙死我了。大家做時要小心啊！
通過這次的嘗試，我知道了下油鍋是一定要將水擦干凈點，不然可就麻煩了，不過味道真不錯，心里也是美滋滋的。
