大寒，是二十四節(jié)氣中的最后一個節(jié)氣。也是一年中最冷的時候。此時冰天雪地，天寒地凍，天地間白茫茫一片。大寒一過，新一年的節(jié)氣就又輪回來了，正所謂冬去春來，一元復(fù)始，步入充滿希望的新生活。這時節(jié)，人們開始忙著除舊飾新、腌制年肴、準(zhǔn)備年貨和各種祭祀供品、掃塵潔物，因為中國人最重要的節(jié)日——春節(jié)就要到了。

在漫長的歲月中，節(jié)氣民俗感染著詩人，孕育出數(shù)不清的詩詞歌賦，如宋朝詩人邵雍·《大寒吟》：“舊雪未及消，新雪又擁戶。階前凍銀床，檐頭冰鐘乳。 清日無光輝，烈風(fēng)正號怒。人口各有舌，言語不能吐。”

前些日子飄落的雪還沒有來得及化解消融，新下的大雪又封門閉戶；長長的石階覆蓋著厚厚的白雪就像是銀色的床鋪一樣，高高的屋檐垂掛的冰柱就像是倒懸的鐘乳石一樣。清冷的天上冬陽失去了溫暖的輝光，肆虐的暴風(fēng)卻在狂怒地呼號；人們口中的舌頭也仿佛被凍住了不能言語——怎一個“寒”字了得！

一、大寒是一年最冷的時光

大寒已經(jīng)是一年中最后的時光了，天氣越來越冷，冷到了極致之后，春天就在不遠(yuǎn)處等著我們，勃勃的生機已經(jīng)在白雪覆蓋的地下蘊藏。

大寒，是天氣寒冷到極點的意思。大寒是二十四節(jié)氣中最后一個節(jié)氣，每年1月20日前后太陽到達(dá)黃經(jīng)300°時為“大寒”。大寒是反映氣溫升降過程和程度的一個節(jié)氣。大寒比小寒更冷，是一年中最冷的季節(jié)。梁朝崔靈恩撰《三禮義宗》云：“寒氣之逆極，故謂大寒?！边@時寒潮南下頻繁，是我國大部地區(qū)一年中的寒冷時期，風(fēng)大，低溫，地面積雪不化，呈現(xiàn)出冰天雪地、天寒地凍的嚴(yán)寒景象。

大寒是中國二十四節(jié)氣最后一個節(jié)氣，過了大寒，又迎來新一年的節(jié)氣輪回。我國古代將大寒分為三候：“一候雞乳；二候征鳥厲疾；三候水澤腹堅?！本褪钦f到大寒節(jié)氣便可以孵小雞了；而鷹隼之類的征鳥，卻正處于捕食能力極強的狀態(tài)中，盤旋于空中到處尋找食物，以補充身體的能量抵御嚴(yán)寒;在一年的最后五天內(nèi)，水域中的冰一直凍到水中央，且最結(jié)實、最厚。

“小寒大寒，冷成一團(tuán)”的諺語，說明大寒節(jié)氣也是一年中的寒冷時期。按我國的風(fēng)俗，特別是在農(nóng)村，每到大寒節(jié)，人們便開始忙著除舊布新，腌制年肴，準(zhǔn)備年貨。在大寒至立春這段時間，有很多重要的民俗和節(jié)慶。如尾牙祭、祭灶和除夕等，有時甚至連我國最大的節(jié)慶春節(jié)也處于這一節(jié)氣中。大寒節(jié)氣中充滿了喜悅與歡樂的氣氛，是一個歡快輕松的節(jié)氣。