青椒炒土豆絲

原料：青椒2個(gè)，土豆1個(gè)，西紅柿1個(gè)，蔥姜、豬瘦肉1小塊，生抽、蠔油、料酒、鹽、花椒、雞精。

制作方法：

1、菜洗干凈，切絲，肉切絲。


2、鍋中放油，油熱倒入瘦肉翻炒，炒至金黃色。

3、下青椒絲和西紅柿翻炒。


4、加入各種調(diào)料，下土豆絲翻炒，炒熟后加入少量雞精，即可出鍋。

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