“憤怒的主廚”終于不憤怒了。在寫了145頁，“揭露”了麩質(zhì)飲食、排毒飲食、堿性灰飲食、超級食物椰子油、原始飲食法、抗氧化劑等飲食迷思之后，作者開始“淘氣”了。

01 有趣的“核型飲食”

它基于的原則是：最佳的飲食方式由我們在食物鏈上的自然位置決定。

科技快速發(fā)展使得人類擁有超越其他生命形式的優(yōu)越性，我們也因此脫離了自然的定位，現(xiàn)在所吃的許多物種并不是我們生來就會吃的。

我們?nèi)绾伪鎰e地球上哪些生物或許可以成為我們的食物？答案很簡單，就在于我們的染色體——遺傳物質(zhì)的載體，它決定了我們是誰。

02 要遵循核型飲食習(xí)慣，很多食物你一定不能吃。

記住，人類的每個細(xì)胞核里有46條染色體。

某些水產(chǎn)，如鯉魚（104條）蝦（8692條）等是不可以食用的。在釣魚線、釣鉤和漁網(wǎng)這樣的工具出現(xiàn)之前，人類幾乎無法捕獲這類魚（鯉魚以善躲著稱；蝦很小，很難捕到）。

狗（78條）馬（64條）刺猬（驚人的90條），它們顯然都不適合人類食用，不應(yīng)出現(xiàn)在菜單上。

山羊（60條）綿羊（50條馬鹿（68條）、野兔（48條）火雞（80條）鴿子（80條）和雞（78條）土豆和煙草（兩者都是48條）都含大量的有害化學(xué)物質(zhì)，這些化學(xué)物質(zhì)的存在和它們自身的染色體密不可分，這也解釋了為什么煙草煙霧對人類來說頗具危害。

動物的染色體數(shù)目接近我們?nèi)祟悺⑷纾?條）、子某4條人、燕麥（42條）和小麥（42條）等只能偶爾食用。

其他如豬8人蚯蚓（36條）和老虎（38條）等只能半定期食用。

當(dāng)食用物種的染色體數(shù)目低于25條時，人體細(xì)胞遺傳適應(yīng)性達(dá)最大。

大米（24條）、蝸牛（24條）和豆類（22條）都是非常合的食材瓦倫西亞人非常好的健康狀態(tài)就證明了這一點，他們經(jīng)用含有白豆牛的菜飯（B條入（N條（16條）是染色體超級食物。

豆（14條）和大麥（14條）都富含必需的微量營養(yǎng)素。這些營養(yǎng)素的存在可能都和它們的染色體有關(guān)。

如果你能弄到一頭雌性印度麂鹿（6條）、那你就能走向完美的健康之路。再配上一些雄性多毛牛蟻和一條不可議的染色體，你會充滿無限活力。

03 這一切都是“淘氣”的《憤怒的主廚》瞎編的

作者把這些列出來，只是想說明謠言和潮流在人們腦海中扎根的一些原因。它們看起來都很有科學(xué)性，容易讓人輕信。

丹·希思和奇普·希思在他們的《讓創(chuàng)意更有黏性》一書中，研究了讓創(chuàng)意擴散和成長的因素。概括了黏性創(chuàng)意的六大標(biāo)準(zhǔn)：

1.簡約：用簡單的詞句來傳達(dá)核心的信息。

2.意外：創(chuàng)造“好奇心缺口”：真相已經(jīng)揭露，但是我們讓觀眾渴望知道更多的信息。

3.具體：創(chuàng)意應(yīng)該在人們的腦海中具體化；情感語言應(yīng)該用來繪制清晰的畫面。

4.可信：創(chuàng)意需要一些可信度。

5.情感：強有力的創(chuàng)意往往和人有關(guān)，而與數(shù)字或概念有關(guān)。

6.故事：如果創(chuàng)意能通過故事聯(lián)系起來，它們就很容易被記住并傳播開來。

作者｜心香若蓮：心向暖陽，安之若素。