食物帶給我的力量和滋養(yǎng)

親愛的們,今天我想分享的是我在做美食的過程中的一些小感悟。

先說說我每天五點半開始為兒子準(zhǔn)備早午飯,這個過程雖然辛苦,但也很享受其中,摘、洗、切、炒,當(dāng)一樣樣食材擺放一起時,看著它們就覺得有能量,想著它們將進入我們的體內(nèi)給我們補給,也會對它們心懷感激,帶著這樣的心情去烹飪,會是一種美好的感覺。



雞蛋吐司片


杏仁面包片


芝士面包卷

好多人不喜歡廚房,認(rèn)為它是個浪費時間和精力的地方。而廚房對我來說,卻是綻放自己和療愈自己的地方。我喜歡在廚房里感受生活中的煙火氣,喜歡在廚房里挑戰(zhàn)自己,做出不一樣的食物。透過食物讓自己散發(fā)出溫柔和愛??粗澄锍尸F(xiàn)出靜美的狀態(tài),無比享受和愉悅。就覺得生活不是瑣碎而是美好的。柴米油鹽之外還有詩和遠方,湯湯水水之外還有快樂和健康。兒子就這樣在一餐餐食物中長大,他很自豪我能為他做出各種花樣。當(dāng)他吃得很滿意時,自己也覺得很有成就。

笑臉薯


蛋包飯


飯團


焗飯

對我來說食物還是連結(jié)情感的紐帶。當(dāng)愛人一天勞累,下班回家時。開門就能聞到飯菜香。無需我多說什么。愛已傳遞給他。當(dāng)和愛人發(fā)生不愉快時,一桌飯菜就可以讓心柔軟下來,讓一切歸于平靜。

芝士烤蝦


西葫蘆餅


西葫蘆蛋餅

當(dāng)不知如何向父母表達愛時,特意為他們做的食物就能讓他們滿心歡喜。想到前幾天爸媽過來。我為不能吃糖的媽媽做了木糖醇的蛋糕卷和面包。媽媽一連吃了好幾塊。那種透過食物和媽媽之間的連結(jié),反過來滋養(yǎng)了我自己。后來特意為婆婆也做了一份蛋糕卷讓爸媽幫忙帶回去送給婆婆。當(dāng)時還不忘自夸一下,看咱這兒媳婦當(dāng)?shù)亩嘞駱?!其實是?nèi)心真的覺得對自己的表現(xiàn)很滿意!

蛋糕卷



土豆餅


香菇鮮蝦豬肉餃



糯米燒賣


蛋堡




當(dāng)然還有把自己做的食物送給朋友們?nèi)鬟_自己的情誼。這條食物紐帶聯(lián)結(jié)了所有的關(guān)系,讓一切都順暢起來!

三明治

食物里還有想象力和創(chuàng)造力,比如饅頭的不同吃法,可煎、可炒、可烤、可配合各種食物、可做出各種造型,這讓生活充滿樂趣和新鮮,也讓自己不斷學(xué)習(xí)和進步!于是便有了一種勁兒頭感。而這種勁兒頭感會讓自己的狀態(tài)越來越好,從而一切都好!

培根芝士烤饅頭

聽說過一句話說廚房的溫度體現(xiàn)了一個家的溫度其中的道理,大概就是食物的一種聯(lián)結(jié)作用吧。最后我想說食物對于我來說是一種認(rèn)真生活的態(tài)度,是一份好好去愛的情懷,更是我自己在生活中賦能的方式!

冰花煎包


肉夾饃



湯面



玫瑰花吐司


棒棒糖饅頭


金槍魚面包片


南瓜發(fā)糕


紫薯饅頭



金槍魚三明治


北海道吐司



云朵饅頭
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